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炸蛋(一)

食材

材料:4 粒鸡蛋 半茶匙盐 食油 青葱 酱清 胡椒粉

做法

炸蛋(一)
做法: 把鸡蛋加盐打成散蛋汁,
分做2次倒入热油里炸成金褐色。
沥干油後切成长形块状盛在盘上,
随即淋上酱清、喷喷胡椒粉再撒下
青葱粒粒。上桌咯!

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