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味蕾也疯狂--西班牙酥饼

食材

材料:低筋面粉:125克,糖粉50克,杏仁粉25克,柠檬皮1个,无盐奶油45克,白油45克(没有的话用奶油代替),全蛋15克

做法

味蕾也疯狂--西班牙酥饼
做法:
低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。
擦出柠檬皮,直接混在做法1的粉中,直接加入奶油、白油及全蛋,用手抓揉混合成面团。
将面团擀成厚约1公分的片状,再用直径约五公分圆模切割出小圆片状。
以上火180度,下火160度烘烤30分钟左右。

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