使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁锅巴

食材

材料:番茄酱、鸡脯肉、上浆鲜虾仁各100克,锅巴400克,精盐、味精、白糖各适量,色拉油100克。

做法

茄汁锅巴
做法: 1、将鸡脯肉洗净切片,用少许盐、味精、生粉上浆,待用。
2、炒锅注油烧至七成热,投入锅巴,炸至浮起捞出。将鸡脯、虾仁放入油锅,至变色时捞起。另锅放清水、番茄酱,白砂糖烧沸,调好口味,盛入汤碗中。
3、锅内油烧至六成热,将锅巴投入复炸,待色略呈金黄色时,捞出盛入大圆盘中,加少许热油,将熟鸡脯、虾仁铺在锅巴上面,迅速上桌放好,浇上卤汁即成。

其他菜谱

白兰地水果蛋糕

白兰地水果蛋糕

做法:1.头一晚,将蔓越干,芒果干,葡萄干,用白兰地酒泡起...

豆油黄豆嘴

豆油黄豆嘴

做法:1、黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时...

酱爆木须肉丝面

酱爆木须肉丝面

做法:1.小里肌肉洗净切丝状备用。 2.取锅,倒入1大匙油烧热,...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法:1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,...

醋渍嫩姜片

醋渍嫩姜片

做法:1.将醋汁材料混合,以中火煮至糖溶化备用。 2.嫩姜切片...

白菜夹肉蘑

白菜夹肉蘑

做法:1、白菜洗净顺片长方形片,放入开水中烫一下,捞出冲...

迷你牛角可颂

迷你牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

香草肉丝炒米粉

香草肉丝炒米粉

做法:1.桂林米粉洗干净备用,猪肉切碎加入少许油、麻油、料...

新疆烧茄子

新疆烧茄子

做法:茄子切大片,然后用刀划两道。 起油锅烧热(油要多一...

圆梦烧饼

圆梦烧饼

做法:1.我用的烧饼是那种在外面买的,就是七毛钱一个的,在...

聪明的一休

聪明的一休

做法:1.先用地瓜雕出一休,摆在盘边,用胡萝卜雕出一只木...

倭瓜疙瘩汤

倭瓜疙瘩汤

做法:1.倭瓜洗净切段备用 2.炒锅烧热放入花椒爆香后加入葱花...

枸杞鲤鱼

枸杞鲤鱼

做法:1、将雄鲤鱼去鳞。 2、将雄鲤鱼剖肚去内脏,注意保留鲤...

焦香烤鱼

焦香烤鱼

做法:1.将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉...

酱油红糖烤三文鱼

酱油红糖烤三文鱼

做法:1.在小碗内放柠檬汁、蒜、胡椒、酱油、红糖、水和蔬菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions