做法：1.)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚...
做法： １．土豆去皮切成大块，在锅中煮熟捞出，压成泥。青...
做法：1、大球盖菌洗净切片，鸡胗去除筋膜改花刀，用料酒腌...
做法：1.去骨鸡腿肉洗净加入所有腌料抓匀，腌渍约20分钟备用...
做法：1.排骨洗净，切块，加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉...
做法：(1)将淀粉加水搅匀，置于专门打粉皮的器皿旋子中，放入...
做法：1.鸡肉切丁之后加点生粉水略腌，西芹切角，中芹切短段...
做法： 泥鳅购买时请店家代为宰杀，洗净后控干水分。麦米、...
做法：1.西葫芦洗净切丁儿，虾仁儿化开，挑黑线，切段儿或者...
做法：将肉腌制的时间稍长一些较好，会更入味，若次日烤，头...
做法：1.将香菇和云耳用温水泡1小时，洗净，挤干水，去蒂，冬...
做法：1.板豆腐切去老皮，放入滚水中汆烫一下即捞起沥干并捣...
做法：1．将鸡爪洗净，放入开水中稍烫一下，捞出后去除爪尖...
做法：将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。 2.豆...
做法：1、苦瓜切段，挖去籽，抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽...
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