做法：1.腊肉洗净，入滚水锅，煮软切丁；胡萝卜洗净切块备用...
做法：红烧肉—— 1、先炒糖色：热锅冷油，加入一勺红糖，小...
做法：1.牛肉切粒，然后用酱油、糖、盐腌. 2.蒜头用油爆香，然...
做法：白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀...
做法：(1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公...
做法：1.鸡半只，洗净，在鸡身上涂上酒，盐待用. 2.沙姜洗净拍...
做法：1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...
做法：1、鸡脯肉洗净，切小丁，裹干淀粉敲成鸡片。 2、首乌切...
做法：1、将黑鱼肉片成夹刀大片，放入调好的南瓜泥馅，卷起...
做法：牛蹄筋放入高压锅内，盖上盖，置炉上开大火，煮至上气...
做法：1.将葱头去皮，洗净切成丁； 2.柿子椒去蒂、籽，洗净切...
做法：1）将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部，然后将鱼...
做法：大扇贝大火最热时焦煎(Searing)两边，每边大约一分半钟，...
做法：起热锅放少许油，小火下冰糖炒直到变成深色，再放些南...
做法：1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以...
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