使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

核桃牛肉

食材

材料:沙朗牛排200公克,核桃100公克,面包屑30公克,卡士达粉10公克,面粉10公克,蛋1个,酱料:1大匙,奶油15公克,面粉10公克,鲜奶油30㏄,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,卡士达粉5公克,蛋黄1个,奶水30㏄,盐1/4茶匙,糖少许

做法

核桃牛肉
做法: 1.沙朗牛排用调味料腌10分钟备用。
2.核桃用料理机搅碎,倒入材料中的面包屑、面粉、卡士达粉混合均匀。
3.将作法1的牛排沾上打散的蛋液,再稍微用力裹上作法2的核桃粉末备用。
4.平底锅中热油,放入作法3的牛排以小火煎,每面各煎3分钟至熟即可。
5.将酱料中的奶油煮溶,加入面粉拌匀,渐次加入鲜奶油、盐、糖、卡士达粉、蛋黄、奶水待凉后,加入草莓果酱拌匀即成沾酱,搭配作法4煎熟的牛排食用即可。

其他菜谱

养生豆浆

养生豆浆

做法:1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净,放入内锅中,再加入...

老婆饼

老婆饼

做法:1.油皮材料:低粉:200克 猪油:60克(我用的是色拉油所...

普洱乳酪布丁

普洱乳酪布丁

做法:1) 普洱茶叶加100ml开水冲泡成普洱茶,滤出茶汁; 2) 吉列...

大理石西饼

大理石西饼

做法: 1、安佳黄油、太古糖霜、盐、奶粉先拌匀 2、牛奶分次...

白果炒虾仁

白果炒虾仁

做法:1.白果洗净,烫熟去除苦味。 2.虾仁洗净去肠泥,加入腌...

茶香鱼片

茶香鱼片

做法:1、姜切成指甲大小的片;香葱切成重约1克的滚刀块;茶...

番茄芸豆汤

番茄芸豆汤

做法: 红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成...

糯米豆沙酥饼

糯米豆沙酥饼

做法:1。 糯米提前泡2小时,加水蒸熟凉凉,水要略多于蒸米饭...

白豆烧凤爪

白豆烧凤爪

做法:流程:将白豆泡涨上笼蒸断生使用,将凤爪改刀加酒腌脂...

红糟猪肉香肠

红糟猪肉香肠

做法:1.黑猪肉洗净擦干水份,切大丁,并和绞肉放在ㄧ起。...

腊八粥

腊八粥

做法: 1将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆用清水淘洗干净...

秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁

秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁

做法:1、腌制猪肉丁:放入淀粉、料酒、酱油、盐、少许生姜...

咸肉津白汤年糕

咸肉津白汤年糕

做法:年糕、大白菜、火腿分别飞水后,放进清汤中煮一会儿,...

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡...

烫面炸糕

烫面炸糕

做法:1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions