使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩蹄膀煲

食材

材料:材料:洋葱半颗,蒜20克,辣椒1根,嫩姜30克,葱2根,卤蹄胖300克,冬粉3把,
,调味料:咖哩粉1大匙,蕃茄酱1大匙,香油1大匙,干贝粉1大匙,酱油1小匙,红高梁醋适量

做法

咖哩蹄膀煲
做法: 1.葱切末,洋葱;切丝,姜切末,辣椒切末,蒜切末,冬粉先泡软再捞起略微切短备用
2.锅中烧热1大匙油,先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末,再加入咖哩粉转小火炒香后,倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香,再加入500c.c.的水转大火煮开
3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出,再加入干贝粉拌炒均匀,然后放入冬粉先转小火炒至透明,再转大火拌炒至汤汁收干后,撒入葱花拌匀,起锅前再淋入香油拌匀即可完成

其他菜谱

雪菜冬笋

雪菜冬笋

做法:1.雪菜洗净,切成3厘米长的段; 2.冬笋洗净,切成小块;...

香辣白菜根

香辣白菜根

做法:1、白菜根、胡萝卜切片,撒盐拌匀,腌制半小时以上;...

椒盐排条

椒盐排条

做法:1:带骨猪肉洗净 用刀把肉的部分拍松 切成同等宽度的条...

爱上花青素—紫薯芝士吐司

爱上花青素—紫薯芝士吐司

做法: 1紫薯蒸熟,去皮,压成泥冷藏;芝士切小丁。 2混合除...

豆鼓鸡

豆鼓鸡

做法:1.将鸡洗净后,斩成长方块,盛入盘内,豆鼓洗净,沥干...

炸蕃薯条

炸蕃薯条

做法:1.蕃薯削皮切成长条备用。 2.热锅,放入炸油预热至160℃...

奇异果大福

奇异果大福

做法:做糯米面皮: 1. 将皮的原料放入一只大碗里,混合均匀...

芝士焗田园蔬

芝士焗田园蔬

做法:1、将西兰花、胡萝卜、土豆切成条,培根切成丝,洋葱...

菠菜皮韭菜盒

菠菜皮韭菜盒

做法:1.虾皮泡水10分钟沥干;冬粉泡水至软切1公分小段。 2.韭...

杞子猪手煲甲鱼

杞子猪手煲甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀干净汆水,猪手斩件汆水待用,枸杞子、陈...

清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼

做法:1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开; 2. 葱姜洗净,...

经典菜式“剁椒鱼头”

经典菜式“剁椒鱼头”

做法: 把鱼头从中间切开,去鳃洗干净,。将料酒,盐和少许...

迷你蛋黄酥

迷你蛋黄酥

做法:1.油皮做法: 将所有油皮的材料放在盆中搅拌成团后,将...

炸雪丽豆沙

炸雪丽豆沙

做法:1.蛋清放盘中抽打成泡沫状,加干淀粉搅匀成雪丽糊。...

金华白玉卷

金华白玉卷

做法:1、冬瓜片用热水浸软,沥干 2、放入各种材料包卷起来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions