使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸猪肉

食材

材料:带皮五花肉1斤,蒜苗2支,蒜头3瓣,盐150公克,白醋1小匙

做法

咸猪肉
做法: 1.)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上,放入陶瓮中,腌约2~3天,去除血水后,再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。
2.)蒜苗洗净后切斜片,蒜头切末备用。
3.)蒜末及调味料一起拌匀,即为酱料。
4.)将腌好的咸猪肉用水洗净,将水份擦干,放入热油中用小火炸熟,取出待凉,切薄片摆入盘中,蒜苗片也摆上,吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片,再沾酱料食用即可。

其他菜谱

自己动手做面包

自己动手做面包

做法:1、和面团:除黄油外的全部材料和成光滑的面团。这里...

剁椒冬瓜打卤面

剁椒冬瓜打卤面

做法:1.冬瓜去皮切很小的丁。 2.油烧热,入剁椒、花椒、蒜末...

奶油花菜火腿浓汤

奶油花菜火腿浓汤

做法:1.黄油烧化,加面粉进去炒匀,不要有面疙瘩,要完全融...

传统面食之枣锢飞燕

传统面食之枣锢飞燕

做法:1. 酵母和细砂糖分别用水融化,加入面粉中,揉成光滑面...

酸辣子姜

酸辣子姜

做法:1.子姜洗净后连皮切成薄片,放在大碗里放点盐拌匀后腌...

彩虹面条

彩虹面条

做法:1.准备好各种颜色的面团,我这四种颜色分别是添加(紫苋...

柠檬布丁

柠檬布丁

做法:1.将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内,加热煮至80℃...

五指毛桃淮山煲瘦肉

五指毛桃淮山煲瘦肉

做法:1.五指毛桃洗净。 2.淮山洗净。 3.蜜枣洗净。 4.瘦肉洗净...

蚝油鲜竹卷

蚝油鲜竹卷

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶...

鱼稣羹

鱼稣羹

做法:1. A料全部入开水汆烫备用。 2. 高汤煮滚,将其余B料加入...

芥末拌甘蓝

芥末拌甘蓝

做法:1:将紫甘蓝洗净后切成细丝,洗干净。然后放在容器里...

皮蛋干贝粥

皮蛋干贝粥

做法:1.皮蛋放入快锅中,加1杯热开水煮熟后,切成6块状;葱...

椒盐海虾

椒盐海虾

做法:1.洗干净的虾用葱姜丝,拍破的蒜,盐一勺,料酒一勺腌...

水晶白玉夹

水晶白玉夹

做法: 冬瓜、火腿、豆腐切薄片。 香菇水发后切小丁,鸡蛋摊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions