使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸猪肉

食材

材料:带皮五花肉1斤,蒜苗2支,蒜头3瓣,盐150公克,白醋1小匙

做法

咸猪肉
做法: 1.)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上,放入陶瓮中,腌约2~3天,去除血水后,再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。
2.)蒜苗洗净后切斜片,蒜头切末备用。
3.)蒜末及调味料一起拌匀,即为酱料。
4.)将腌好的咸猪肉用水洗净,将水份擦干,放入热油中用小火炸熟,取出待凉,切薄片摆入盘中,蒜苗片也摆上,吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片,再沾酱料食用即可。

其他菜谱

瑞士汁卤蛋

瑞士汁卤蛋

做法:一、煮好白水蛋,剥壳; 二、将瑞士汁放在锅里,加一...

青椒肉丝土豆丝

青椒肉丝土豆丝

做法:1、肉丝加生粉、少量盐、料酒(量以没过肉丝为准)拌...

花蛋掌鞭宝

花蛋掌鞭宝

做法:1、牛蹄治净,制成熊掌状。牛鞭处理干净,打花刀备用...

酥皮浓汤

酥皮浓汤

做法:1.取一炒锅,在锅中加入无盐奶油与沙拉油以小火爆香洋...

山西特色小吃炒盔垒

山西特色小吃炒盔垒

做法:1.将土豆洗净,高压锅压熟后去皮。 2.将去皮后的土豆擦...

酥炸藕盒

酥炸藕盒

做法:1.买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅。 2.加入葱姜末...

杏仁小西饼

杏仁小西饼

做法:1.软化的黄油加糖盐搅打松发。 2.加入香草精并分次加入...

电饭锅红烧猪蹄

电饭锅红烧猪蹄

做法:1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油,加冰糖,加猪蹄,加水,...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:把肉切条状,不到1cm厚,两到三寸长 将数块腐乳和红色...

冰椰果奶茶

冰椰果奶茶

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的...

葱姜炒花蛤

葱姜炒花蛤

做法:1.将花蛤养干净,吐净泥沙,清洗干净。 2.烧半锅清水,...

菠菜鲜蘑菇

菠菜鲜蘑菇

做法:1、将蘑菇竖向切至五分之四处成蓑衣花刀,放入开水中...

甜辣鱼片

甜辣鱼片

做法:1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。 2.米酒及水...

油爆小虾

油爆小虾

做法:1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末; 2、坐锅点火...

樱桃芝士蛋糕

樱桃芝士蛋糕

做法:1.将软化好的奶油干酪倒进拌碗,加甜炼乳、柠檬汁和香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions