使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸猪肉

食材

材料:带皮五花肉1斤,蒜苗2支,蒜头3瓣,盐150公克,白醋1小匙

做法

咸猪肉
做法: 1.)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上,放入陶瓮中,腌约2~3天,去除血水后,再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。
2.)蒜苗洗净后切斜片,蒜头切末备用。
3.)蒜末及调味料一起拌匀,即为酱料。
4.)将腌好的咸猪肉用水洗净,将水份擦干,放入热油中用小火炸熟,取出待凉,切薄片摆入盘中,蒜苗片也摆上,吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片,再沾酱料食用即可。

其他菜谱

家庭版油泼面

家庭版油泼面

做法: 做法 1.温豆浆和面,也可以用温水,早晨打的豆浆喝不...

怪味牛腱

怪味牛腱

做法:1.将牛腱整个放入药炖汤底,用小火炖煮约1小时至熟。...

杞子圆肉蒸水鱼

杞子圆肉蒸水鱼

做法:1、将水鱼放血,用滚水烫过,选去外衣,开肚取出内脏...

冰镇陈醋花

冰镇陈醋花

做法:1.花生洗净表面的泥土,沥干水。 2.锅里放一大碗水,把...

柴把鳜鱼

柴把鳜鱼

做法:1.鱼处理干净,去头、尾。将鱼头、鱼尾腌入味,点缀...

八宝鸭

八宝鸭

做法:壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后...

法棍

法棍

做法:1.将酵母加入到水中静置待用. 2.将面粉,盐放入盆中搅拌...

椒香辣子鸡

椒香辣子鸡

做法:1.将鸡切成小块放盐、淀粉、生抽和料酒拌匀。(红薯加...

丝瓜塞肉

丝瓜塞肉

做法:1、丝瓜洗净刨皮、切段(约3.5公分),用铁制小勺挖去...

韩式锅烧汤

韩式锅烧汤

做法:1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以...

百花凤翼

百花凤翼

做法:1、鸡翼洗净,起去鸡翼中段,抹干水,加腌料腌15分钟在...

香喷喷猪肉饭

香喷喷猪肉饭

做法:1.大米洗净放在电饭煲内备用.猪肉洗净切片. 2.锅内放一...

肉末干丁

肉末干丁

做法:1.热锅,倒入1大匙油,放入蒜末、洋葱末爆香。 2.加入绞...

趣味阿胶膏

趣味阿胶膏

做法:1.阿胶磨成细粉(药店会加工),无核小红枣切成两半,...

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

做法: 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions