使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸猪肉

食材

材料:带皮五花肉1斤,蒜苗2支,蒜头3瓣,盐150公克,白醋1小匙

做法

咸猪肉
做法: 1.)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上,放入陶瓮中,腌约2~3天,去除血水后,再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。
2.)蒜苗洗净后切斜片,蒜头切末备用。
3.)蒜末及调味料一起拌匀,即为酱料。
4.)将腌好的咸猪肉用水洗净,将水份擦干,放入热油中用小火炸熟,取出待凉,切薄片摆入盘中,蒜苗片也摆上,吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片,再沾酱料食用即可。

其他菜谱

炒酸菜心

炒酸菜心

做法:1.酸菜心洗净后切丝、沥干;姜切细丝;辣椒切细备用。...

腌芭乐

腌芭乐

做法:(1)先将芭乐以热水略烫过备用 (2)准备1盆水,置入黄粉与...

香椿豆腐拌海肠

香椿豆腐拌海肠

做法:1、鲜香椿入90℃水焯水半分钟捞出切成米状,活海肠宰杀...

菜脯米

菜脯米

做法:1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀剖成2半,再刨成细丝...

奶白鲫鱼粉丝汤

奶白鲫鱼粉丝汤

做法:1、将杀好的鲫鱼,打好花刀,用生姜,盐少许,白酒码...

酱烧鸡腿

酱烧鸡腿

做法:1.鸡腿洗净去毛,在腿肉上划几刀,少许盐和料酒腌一会...

南豆鼓煎红鱼

南豆鼓煎红鱼

做法:1.红鱼洗净待用 2.把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切丝...

甜酸果皮丝

甜酸果皮丝

做法:1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改...

培根时蔬卷

培根时蔬卷

做法:1.把青椒切丝,洋葱切丝、金针菇去根在开水里汆一下...

白果芥菜木耳汤

白果芥菜木耳汤

做法:1、白果洗净汆水,木耳泡发洗净,芥菜洗净切条待用。...

麻辣鸡胗串

麻辣鸡胗串

做法:1.鸡胗先以刀划开后,去除中心黄色部分,泡入加了葱和...

哈拉面包

哈拉面包

做法:按 顺序放入面包机(象印Zojirushi)里 , 开"dough" 挡 , 面发好...

蓝莓蛋糕

蓝莓蛋糕

做法:1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热,搅拌至融化,无颗粒...

爱心香煎猪排

爱心香煎猪排

做法: 猪排洗净,敲打,浸入啤酒 面包粉,盐,鸡精放入干燥...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions