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做法：1.将蛋白打在无油无水的盆子里，加入白醋，等起大泡泡...
做法：1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油...
做法：1.)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖...
做法：1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温...
做法：1．鲫鱼去腮、内脏，从中间片成两片，切成小块，加盐...
做法：1、干腐竹用清水泡发 2、虾洗净，煎去虾枪、虾脚，用刀...
做法：1.把苦瓜清洗干净，用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水...
做法：一、先将排骨焯水，焯水时放几片姜，冷水下骨，等血水...
做法：1.在模具中放入烤陪专用纸，将烤箱预热至170℃。 2.把黄...
做法：1.将所有老面材料放入干净钢盆中，以慢速搅拌至无干粉...
做法：准备工作： 将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡...
做法：1.高丽菜洗净切片，放入滚沸的水中汆烫一下，捞出沥干...
做法：1.虱目鱼洗净、切块；酸笋丝用清水洗一下，马上捞起沥...
做法：1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚...
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