使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸鲜奶

食材

材料:粟粉(玉米粉)150克,自发粉50克,面包糠适量,生鲜牛奶500毫升,鸡蛋1个,蜂蜜适量

做法

酥炸鲜奶
做法: 1.牛奶,粟粉,以及蜂蜜,全部放入不粘的小锅,用打蛋器不停搅拌,把材料打成丝滑无颗粒的奶浆。
2.把自发粉放入碗中,加少许牛奶,一只鸡蛋清,少许食盐,以及清油,用打蛋器打成鸡蛋面浆。
3.不粘小锅里的奶浆置火上,先用中火略煮一两分钟,再改用小火,一边煮一边不停地搅拌,直至奶浆煮成为浓稠的奶糕。 在这个过程里,奶浆一到火炉上,就要马上开始搅拌,中途万不能停,否则便容易结底。
4.把煮好的奶糕倒入平底方形容器中(如保鲜盒),抹平,摊凉后放入冰箱冷藏室,冻成凝固的奶糕。
5.半个小时后,把冻奶糕从冰箱取出,切成长方条形状。
6.油锅烧至五成热,把冻奶糕沾上打好的鸡蛋面浆,再沾上一层面包糠(沾面包糠这一步是我自己加的,如果没有,可以省略),用中火炸至表面呈金黄颜色,即可。

其他菜谱

蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

做法:1.粉丝在开水里泡软后垫盆底 2.虾洗干净,沥干水分,开...

巧克力块菌

巧克力块菌

做法:1.苦甜巧克力隔水加热,搅拌进去heavy cream ,酒和盐搅拌...

蛋黄炖肉

蛋黄炖肉

做法:1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀,放入...

青春舞步

青春舞步

做法:①将100克冰块、清红茶、柠檬果汁、糖水依次放入不锈钢...

酸辣白菜

酸辣白菜

做法: 过程:1把娃娃菜洗净,切去根部,切成大小合适的小...

青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝

做法:1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟,过油﹝份量外﹞备用。 ...

豉椒蒸腊肉

豉椒蒸腊肉

做法:1)腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内...

麻油面线

麻油面线

做法:1.将拌汁的调味料充分拌匀备用。 2.取一深锅,加入300㏄...

鸡肉炒白菜胡萝卜丝

鸡肉炒白菜胡萝卜丝

做法:(1)将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调...

杏仁软心巧克力

杏仁软心巧克力

做法:期待了许久的事情,终于如愿以偿。用了卡玛苦甜巧克力...

醋溜肉蟹

醋溜肉蟹

做法:1.将蟹宰干净,去掉蟹盖; 2.将蟹心切为件,再将蟹钳拍...

红糖杏仁饼干

红糖杏仁饼干

做法:1、红糖用擀面杖擀成细末,加入软化的黄油拌匀; 2...

枣泥面包

枣泥面包

做法:1.除黄油外的所有材料放入面包桶内揉至光滑(大概20分...

花茶大全

花茶大全

做法:用电动茶壶制作,先放滤网在放茶叶的地方,再打开注水...

黄金鸡排

黄金鸡排

做法:1.鸡脯肉批成薄片,放盐、味精、淀粉、胡椒粉及鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions