使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸鲜奶

食材

材料:粟粉(玉米粉)150克,自发粉50克,面包糠适量,生鲜牛奶500毫升,鸡蛋1个,蜂蜜适量

做法

酥炸鲜奶
做法: 1.牛奶,粟粉,以及蜂蜜,全部放入不粘的小锅,用打蛋器不停搅拌,把材料打成丝滑无颗粒的奶浆。
2.把自发粉放入碗中,加少许牛奶,一只鸡蛋清,少许食盐,以及清油,用打蛋器打成鸡蛋面浆。
3.不粘小锅里的奶浆置火上,先用中火略煮一两分钟,再改用小火,一边煮一边不停地搅拌,直至奶浆煮成为浓稠的奶糕。 在这个过程里,奶浆一到火炉上,就要马上开始搅拌,中途万不能停,否则便容易结底。
4.把煮好的奶糕倒入平底方形容器中(如保鲜盒),抹平,摊凉后放入冰箱冷藏室,冻成凝固的奶糕。
5.半个小时后,把冻奶糕从冰箱取出,切成长方条形状。
6.油锅烧至五成热,把冻奶糕沾上打好的鸡蛋面浆,再沾上一层面包糠(沾面包糠这一步是我自己加的,如果没有,可以省略),用中火炸至表面呈金黄颜色,即可。

其他菜谱

韩国菜

韩国菜

做法:1.在锅内先铺上一层泡菜,然后铺的顺序如下:嫩豆腐,...

清炒四季豆

清炒四季豆

做法:1.四季豆洗净切段;大蒜洗净,去皮切末;备用。 2.热锅...

全麦胚芽馒头

全麦胚芽馒头

做法:一、将水叮成温暖,放酵母,搅拌均匀,再放中筋面和全...

意大利面包棒

意大利面包棒

做法:1.后油法揉好后开始一次发酵; 2.排气,切成细条,摆在...

香酥芋虾球

香酥芋虾球

做法:芋头切3厘米长宽和高1厘米的条共取16个,(多余的边角料...

雪菜豆瓣酥

雪菜豆瓣酥

做法:冰冻蚕豆2袋,放沸水里煮2分钟后捞出,冷却后去皮,然...

摩卡乳酪杯

摩卡乳酪杯

做法:1.将奶油奶酪隔水加热软化,加入朗姆酒、香草精,用打...

美国风格的菜

美国风格的菜

做法:一、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀; 二、烤盘底...

简单的美丽

简单的美丽

做法:1.剩下的白菜芯与胡萝卜切成细丝. 2.只需加点白醋,盐,...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.卤过的五花肉切0.5厘米厚的片,装盘码整齐;干梅菜用...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

咖喱南瓜炒鸡丁

咖喱南瓜炒鸡丁

做法:步骤1:鸡丁加适量盐、酱油、胡椒粉、料酒、生粉腌制...

香椿酱

香椿酱

做法:1.香椿洗净后,沥干水份切碎,加入盐略拌,腌约10分钟...

木耳猪皮汤

木耳猪皮汤

做法:1、将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions