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咖喱山药

食材

材料:咖喱膏一盒(6块装,我用的是好侍牌的),山药500g,胡萝卜一个,瘦肉200g,青辣椒一个

做法

咖喱山药
做法: 将山药,胡萝卜切块放进锅中加水煮至山药酥软,剔去表面的泡沫放进瘦肉和咖喱膏,再煮开最后放进青辣椒圈调味即可.相对于马铃薯,咖喱山药比较没那么腻也很健康~

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