使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酱面

食材

材料:刀切面,绿豆芽,瘦肉丝,黄瓜,葱,铁岭干酱,老抽酱油,糖,花椒面,鸡精

做法

炸酱面
做法: 1.炸肉酱:将瘦肉丝切碎(切成丁),在小碗中用老抽酱油将干酱化开,切葱花备用。锅中加少许底油,待油八成热时下入肉碎,炒散后加葱花、花椒面,略微翻炒后倒入化开的干酱,调小火,放糖和鸡精,待肉酱起泡开锅后,关火盛出备用。
2.黄瓜洗净插成细丝,锅中烧热水,待水开后,下入洗净的绿豆芽,心中默念“1、2、3、4、5”,之后立即将其捞出沥干水份备用。
3.用焯豆芽的热水继续烧开,煮刀切面(超市里有卖的),煮好的面条用凉水过一下,捞入碗中,放入豆芽、黄瓜丝,加入炸好的肉酱,拌匀就OK啦!

其他菜谱

港式鲜虾云吞馅

港式鲜虾云吞馅

做法:1.赤肉及肥肉切约0.5立方公分大小的丁状备用。 2.虾仁洗...

火焙豆腐

火焙豆腐

做法:1、将老豆腐洗净沥去水分后切成方块,放在架上发酵。...

卤肉割包

卤肉割包

做法:1.取发面面糰每个70公克,搓圆后橄成约0.3~0.5公分薄的...

松鹤延年视频

松鹤延年视频

...

砂锅狮子头

砂锅狮子头

做法:1,少许肉馅加剁碎的虾仁,香菇,莲藕,姜末 ,十三香...

巧克力牛角可颂

巧克力牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

乌发利肝之排骨海带汤

乌发利肝之排骨海带汤

做法:1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料...

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1,香菇,金针菜,温水泡好 2,花生米提前3小时泡好...

辣泡豇豆

辣泡豇豆

做法:1.先将菜豆切去头和尾端后再切成寸段,辣椒切末,蒜切...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:)牛肚先煮1小时至软,捞起?冷水后沥干水份,切成薄片,...

泰式柚子沙拉

泰式柚子沙拉

做法:1.柚子剥出肉、掰成小块。注意去掉筋膜、否则会发苦。...

万峦猪脚卤包

万峦猪脚卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

竹炭三明治

竹炭三明治

做法:1、将西红柿切片,花叶生洗净撕大块。 2、面包烤热后切...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法:1.将毛豆用清水洗净后晾干,毛豆搓盐备用. 2.备锅水,水...

日式卤海带

日式卤海带

做法:(1)水煮开后放入海带,约5~6分钟后加入酱油,再煮5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions