• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱海鲜焗饭

食材

材料：鲜虾7只、去壳生蚝7只、牛肉末100克、猪肉末150克、马铃薯1个、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、香芹1根（或香菇3个）、甜椒1个、大蒜、米饭适量。 姜、酒、鱼露、糖、黑胡椒碎颗粒、牛奶、椰子汁、油、味好美黄咖喱勺、奶酪。

做法

咖喱海鲜焗饭
做法： 1.买回的鲜虾用热水开水处理去壳备用，生蚝洗净加入姜、酒少许淀粉跟白胡椒粉腌制。
2.牛肉跟猪肉剁成肉末，加入姜、酒、糖、白胡椒、淀粉、生油用手揉抓腌制。
3.马铃薯跟胡萝卜、甜椒切成小块，洋葱跟蒜剁成末，香芹切成细段。
4.锅子烧热油，炒香洋葱末跟蒜末加入马铃薯跟胡萝卜，翻炒略微变色后倒入牛奶200克加入黄咖喱、糖、黑胡椒碎颗粒，搅拌均匀转小火慢熬。（马铃薯大小决定熬煮时间快慢，马铃薯变软就可以加入其它原料了。）2-3分钟后加入材料2跟甜椒，待咖喱煮成略微粘稠时加入材料1跟香芹、鱼露、椰子汁、米饭，翻炒成烩饭效果后停火装盘。（在制作过程中每加一种调味料都要试试，看看口味是否合适自己，然后按照自己喜欢的味道调制。）
5.烤箱预备200度，用碟子装好咖喱海鲜饭后在饭上洒满奶酪、白芝麻、少许黑胡椒碎颗粒，放进烤箱转100度烘烤7-10分钟即可大功告成。

相关菜谱

芝士 芝士
咖喱 咖喱
海鲜焗饭 海鲜焗饭
印度咖喱海鲜焗饭 印度咖喱海鲜焗饭
海鲜锅 海鲜锅
咖喱海鲜锅 咖喱海鲜锅
芝士海鲜焗饭 芝士海鲜焗饭
咖喱海鲜饭 咖喱海鲜饭

其他菜谱

夫妻肺片

夫妻肺片

做法：复合酱油原料： 1． 优质酱油或生抽1 Cup） 2． 老抽2大匙...

猫耳朵饺子

猫耳朵饺子

做法：1.皮上放馅（这是香菜馅的）。 2.面皮从手指头方向向内...

芹菜虾球

芹菜虾球

做法：1.芹菜洗净切段，鲜虾去头和壳后用小刀从背部切开取出...

麻辣鸡腿

麻辣鸡腿

做法： 用锅把水烧开后加入姜片，关小火（煤气炉最小的芯）...

肉酱烤千层面

肉酱烤千层面

做法：1. 将千层面皮煮几分钟，煮软即可，水中放少许盐。煮的...

温州敲鱼汤

温州敲鱼汤

做法： 冕鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用。 案板上撒少许淀粉，...

清汤刀鱼面

清汤刀鱼面

做法：1、将刀鱼洗净，去皮和刺，用刀背剁成鱼蓉，加入葱姜...

椰味雪花糕

椰味雪花糕

做法：A、将鲜奶和椰奶混合后，用600ml加糖一起煮到滚。 B、另...

杏仁炒荷兰豆

杏仁炒荷兰豆

做法：1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净； 2、 美国大杏仁适...

杏仁豆浆

杏仁豆浆

做法：1.将黄豆洗净浸5小时。杏仁洗净 2.用清水将黄豆煮熟，然...

猪蹄玉米汤

猪蹄玉米汤

做法：1.两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉...

天使蜜豆蛋糕

天使蜜豆蛋糕

做法：1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。 2.蛋白打发后...

红烧肥牛南瓜卷

红烧肥牛南瓜卷

做法：南瓜去皮切成长型块，撒点盐腌一小会，如果有出水就把...

冰糖百合水

冰糖百合水

做法：1.鲜百合掰开，洗净。 2.锅中加入清水，冰糖和百合也一...

义式墨鱼面

义式墨鱼面

做法：1.将墨鱼的墨囊取出，囊剪开倒入半锅水中，过滤其沉淀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version