使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱火腿肠面包

食材

材料:高筋面粉200克,糖15克,盐3克,酵母粉3克,咖喱粉3克,水125克,黄油20克,火腿肠8根

做法

咖喱火腿肠面包
做法: 1.除黄油外所有材料混合成光滑的面团,加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵;
2.基础发酵完成的面团用手将空气压出,分割成8份,然后滚圆,盖上保鲜膜休息15分钟;
3.休息好的面团擀成长圆形,然后翻面,铺上火腿肠,在其左右切刀痕;
4.把面团切刀痕的部分,从上面左右交替重叠起来,最后把面团结尾部分密合起来即可;(尾端一定要捏紧,否则烤焙的时候容易散开,影响外观)
5.排入烤盘放温暖湿润处进行最后发酵;
6.最后发酵完成的面团刷一层蛋液,撒少许黑芝麻点缀;
7.烤箱预热至180度,烤焙12—15分钟;

其他菜谱

英式早餐土豆泥培根芝式烤肠

英式早餐土豆泥培根芝式烤肠

做法:土豆泥做法: 将土豆去皮切大块加冷水煮(锅中要加一...

经典海鲜—法式烤扇贝

经典海鲜—法式烤扇贝

做法:将扇贝洗净,用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝...

黑香米发糕(花果满山)

黑香米发糕(花果满山)

做法:1.酵母溶于温牛奶静置15分钟。 2.黑香米粉与面粉混合,...

香糟鸭胗

香糟鸭胗

做法:1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水,...

酿鲜菇

酿鲜菇

做法:1 虾仁,胡萝卜,马蹄切末,香菇泡开。 2 把切好的末和...

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水

做法: 干腐竹冲洗干净(不用事先泡冷水),沥干水分。白果...

番茄玫瑰汁

番茄玫瑰汁

做法:1、西红柿去皮、籽,鲜玫瑰花、黄瓜洗净。 2、将原料碾...

佛卡夏三明治

佛卡夏三明治

做法:1.)将基础饼皮面团分切成2等份,每份各自桿成相同大小...

香芹羊肉锅

香芹羊肉锅

做法:1.老姜切片;辣椒切小片;芹菜切5公分长段;大白菜洗净...

鸡肉起司卷

鸡肉起司卷

做法:1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒...

东山卤鸭肠

东山卤鸭肠

做法:1.把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中汆烫...

海鲜拉面

海鲜拉面

做法:1.草虾去肠泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗净备用。 2.将...

五香子梅鱼

五香子梅鱼

做法:1、将子梅鱼治净,略削几刀,加调料调至入味。面粉加...

法式土司

法式土司

做法:(1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁...

油泼面

油泼面

做法:1、面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions