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宋嫂鱼羹
做法:1、鲈鱼宰杀洗净,蒸熟取肉,冬笋、香菇、火腿、姜均...
千层云耳
做法:1.猪耳去毛洗净; 2.将猪耳焯水; 3.锅中加油烧热,将姜...
酸辣红油耳丝
做法:1.锅中加入比平时多一倍的油, 加热到6成,投入葱姜段...
凉拌土豆丝
做法:胡萝卜切丝加盐1/3茶匙拌匀腌20分钟。土豆切丝,冷水冲...
香辣孜然牙签肉
做法:1.牛肉切薄片,长条形,用刀背拍松。 2.少许料酒、淀粉...
台南芋头糕
做法:1.)绞肉先炒熟,再拌入酱油、五香粉、味精炒香,接着把...
莲莲有鱼
做法:1.将鱼身肉去骨、去刺,剁泥 2.放容器里加浓青菜汁将鱼...
鹅肝牛柳配黑菌汁
做法:(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍,鹅肝浸在牛奶与...
焗烤杂菜
做法:1.猪肉切片,以上所有调味料各按照喜好加入适量,拌匀...
红颜汤
做法:1、泡水发过的黑木耳洗净后去杂质,切小块备用;红枣...
尖椒牛肉饭
做法:1.牛肉切片用料酒,少少小苏打,少许酱油和生粉腌上,...
清热干花茶
做法:开水冲泡5-10分钟即可。不建议加糖,会降底药效。 ...
鳗鱼米糕
做法:1.米糕排于碗中,放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。 ...
泰汁鸭掌
做法:1、去骨鸭掌洗净,清除污垢后用清水浸泡10分钟;西芹、...
甘露酥
做法:1.材料A混合搅拌至细砂糖溶化,再加入材料B轻轻压揉至...