使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粽香江米肉

食材

材料:五花肉500克,江米(又叫粳米)250克,粽叶10张。调料海鲜酱100克,腐乳汁100克,老抽10克,糖20克。

做法

粽香江米肉
做法: 1、五花肉切成0.3厘米厚的片,放25克海鲜酱、50克腐乳汁腌制1小时。
2、江米淘洗净,加1000克的水和剩余的海鲜酱、腐乳汁、老抽、糖浸泡1小时。
3、小笼铺上粽叶,放一层江米,排一层五花肉片,再铺一层江米,盖上盖大火蒸1.5小时,取出切长方块,装圆笼即成。

其他菜谱

红萝卜蛋糕

红萝卜蛋糕

做法:1.将材料1一起过筛备用。 2.将红萝卜以蔬菜调理机打成泥...

萝卜干炖仔鸡

萝卜干炖仔鸡

做法:①将小公鸡去毛、内脏及杂质,斩成块状,洗净。 ②将...

面筋鸡翅(红烧)

面筋鸡翅(红烧)

做法: step1:鸡翅洗干净,在背上划开两刀,最好用厨房专用纸...

香草青口

香草青口

做法: 青口贝用小刷子仔细刷净泥沙。香茅草去掉外层焦叶和...

鸡汁虾酿笋

鸡汁虾酿笋

做法:1、将嫩笋尖洗净,用尖口刀将笋尖内芯挖空,然后放入...

巧克力与提拉米苏相遇

巧克力与提拉米苏相遇

做法: 1、巧克力戚风蛋糕片2片 慕斯馅制作: 2、巧克力,吉利...

什锦拉皮

什锦拉皮

做法:1.将猪肉切成丝,加盐、料酒、淀粉、水拌匀,放入热油...

红烧鲫鱼-煎鱼不破秘决

红烧鲫鱼-煎鱼不破秘决

做法:1,鱼一条,洗净,葱切末,姜切片备用 2,锅中热后...

原味天使蒸糕

原味天使蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖打至7分发,加入乳化剂后继续打1分钟。...

煎饼韭菜盒

煎饼韭菜盒

做法:1.虾皮用水冲洗一下,备用。 2.鸡蛋搅拌均匀,放入少许...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.鸭子洗干净放进沸水锅里沸水,洗干净血末 2.锅里放油...

越式明炉蒸鱼

越式明炉蒸鱼

做法:(1)乌头鱼宰杀,去鳞,洗净,隔水蒸至半熟。 (2)小青菜...

抓炒虾片

抓炒虾片

做法:一、将明虾洗净,去壳去须,片成大薄片,放在碗里,加...

黑森林蛋糕(草莓版)

黑森林蛋糕(草莓版)

做法: 制作过程: 1、首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个...

南洋焗膏蟹

南洋焗膏蟹

做法:将蟹洗净切块,均匀涂上干生粉,备用。 大火烧热锅中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions