使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜香河蚌汤

食材

材料:鲜河蚌肉200克  黄豆10克  枸杞5克  香葱1棵  生姜1小块  食用油10克  香油1小匙  料酒1小匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

鲜香河蚌汤
做法: 1.河蚌肉洗净,黄豆泡透,枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切花;
2.锅内放油,待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻,倒入料酒,加入黄豆,用中火煮;
3.待煮至汤汁奶白时,放入枸杞,调入精盐、味精、胡椒粉烧开,撒入香葱花,淋入香油即可;
注意
味道清淡,汤汁鲜美。河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。

其他菜谱

焦糖冰咖啡

焦糖冰咖啡

做法:1. 冰块装至杯子8分满,再倒入Double Espresso,以及焦糖果...

虾皮炒冬瓜

虾皮炒冬瓜

做法: 冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将...

香芋扣肉

香芋扣肉

做法:1.锅内注入清水,放入肉块,香葱打结及所有卤肉材料,...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.用刀在鸡胸肉的表面上,以交叉的方式割出深约0.5公分...

丹心谱

丹心谱

做法:1.把果丹皮用饼干刻花奇刻成心状。 2.然后,麻山药和黄...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入...

低脂慕斯蛋糕

低脂慕斯蛋糕

做法:1 吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。 2 奶...

板栗焖鸡

板栗焖鸡

做法:1.开水焯烫鸡块变色捞出,用热水将鸡块上的浮沫冲洗干...

扬枝甘露

扬枝甘露

做法:1.将细砂糖放入碗中,沖入热开水搅拌至完全溶解,放凉...

凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝

做法:第一步豆腐皮切丝,过开水烫一下,(卫生另外可以去去...

蚝油花椰菜

蚝油花椰菜

做法:1.白花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥...

酸菜肉片

酸菜肉片

做法:1.将猪肉切片,酸菜切片。 2.将姜切丝,蒜切片,葱切末...

羊肉干锅

羊肉干锅

做法: 羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜...

新疆烤羊肉串饭

新疆烤羊肉串饭

做法:1.取一大碗,放入羊肉片、蒜末与调味料A一起搅拌均匀,...

丝瓜炒面筋

丝瓜炒面筋

做法:1.丝瓜去皮,切成块备用。 2.面筋用水冲洗,去掉部分油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions