使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:主料:牛肉(瘦)500克, 辅料:胡萝卜150克, 调料:咖喱20克,料酒10克,味精2克,玉米淀粉25克,鸡油25克,大葱20克,姜15克,白皮大蒜15克,八角5克,盐3克

做法

咖喱牛肉
做法: 1.将肉切成骨牌块,用清水浸泡洗净;
2.胡萝卜去皮切成滚刀块;
3.将牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋捞出;
4.胡萝卜用水煮至六成熟;
5.将牛肉放入沙锅中,加入清水上火煮半小时,撇去浮沫;
6.加入咖喱粉、料酒、盐、大料、葱段、姜片、蒜片煨至九成熟;
7.放入胡萝卜块、味精,煨至熟透;
8.将牛肉捞入盘内,汤汁倒入勺内,上火烧开,调味;
9.用水淀粉勾汁,淋入鸡油,烧在牛肉上面即成。

其他菜谱

意式奶酪卷

意式奶酪卷

做法: 意大利面片放入沸水中煮制20分钟,取出后用冷水冲凉待...

里脊片黄瓜榨菜汤

里脊片黄瓜榨菜汤

做法:1、黄瓜、猪里脊分别洗净切片,再将里脊肉放入沸水锅...

一碗香煎豆腐

一碗香煎豆腐

做法:1.将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下。 2.捞出来,控...

啤酒炖无骨牛小排

啤酒炖无骨牛小排

做法:1.洋葱切片;红、白萝卜切块;无骨牛小排汆烫切块;太...

可爱的小螃蟹

可爱的小螃蟹

做法: 1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥...

唤醒身体的早餐

唤醒身体的早餐

做法:1.把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(...

肉丁豆角碎

肉丁豆角碎

做法:1.里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉...

咖啡戚风蛋糕

咖啡戚风蛋糕

做法:1.将材料1拌匀放凉备用。 2.材料2混合拌至光滑无颗粒状...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将小排骨剁成约2公分小块,以调味料A腌约5分钟至入味...

家常葱花油渣饼

家常葱花油渣饼

做法:1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。 2、锅中放清水、放入肥肉...

傣味凉拌黄瓜

傣味凉拌黄瓜

做法: 1、将黄瓜去皮切成片,西红柿、小米辣椒、泡椒、蒜洗...

美浓板条

美浓板条

做法:(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将高汤倒入锅中加热,...

XO酱炒香葱

XO酱炒香葱

做法:1.豆干切片,珠葱切斜刀段,芹菜梗略拍裂后切段,辣椒...

炸木瓜鸡肉捲

炸木瓜鸡肉捲

做法:1.洋葱去皮、切碎,香菜洗净、切末,木瓜去皮去籽后切...

冰皮儿月饼

冰皮儿月饼

做法:1.将材料(1)里的全部材料放在一个大盆里,混合成光滑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions