使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:主料:牛肉(瘦)500克, 辅料:胡萝卜150克, 调料:咖喱20克,料酒10克,味精2克,玉米淀粉25克,鸡油25克,大葱20克,姜15克,白皮大蒜15克,八角5克,盐3克

做法

咖喱牛肉
做法: 1.将肉切成骨牌块,用清水浸泡洗净;
2.胡萝卜去皮切成滚刀块;
3.将牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋捞出;
4.胡萝卜用水煮至六成熟;
5.将牛肉放入沙锅中,加入清水上火煮半小时,撇去浮沫;
6.加入咖喱粉、料酒、盐、大料、葱段、姜片、蒜片煨至九成熟;
7.放入胡萝卜块、味精,煨至熟透;
8.将牛肉捞入盘内,汤汁倒入勺内,上火烧开,调味;
9.用水淀粉勾汁,淋入鸡油,烧在牛肉上面即成。

其他菜谱

芹菜炒鲷鱼片

芹菜炒鲷鱼片

做法:1.雕鱼片洗净切小片状,加入所有腌料拌匀后腌约10分钟...

香酥花生拌西芹

香酥花生拌西芹

做法:1、花生米先用热水泡过,然后沥干 2、西芹切段,在开水...

电饭锅版鸡蛋糕

电饭锅版鸡蛋糕

做法:搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐, 然后就放在电饭锅的...

DIY韩式炒年糕

DIY韩式炒年糕

做法:1.洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再...

炸薯饼

炸薯饼

做法:1.,放入炸油烧至180℃,慢慢放入薯饼炸至表面呈金黄酥...

香糟猪肘

香糟猪肘

做法:1.将猪前肘刮去残毛、洗净。然后放入开水中煮熟,捞...

萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

做法:1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别...

菜鸟简单上手°糖醋排骨

菜鸟简单上手°糖醋排骨

做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有...

黄金明月照翡翠

黄金明月照翡翠

做法:1、凉瓜去瓤,洗净切片,咸鸭蛋黄入锅蒸15分钟,带子切...

西班牙海鲜炒饭

西班牙海鲜炒饭

做法:1.长米洗净后,泡入水中20分钟后,再沥干水分备用。 ...

时蔬凤翅

时蔬凤翅

做法:1、翅中从内侧打三刀,洋葱、胡萝卜、西芹切丝,和其...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:1.用小刀将菜头的外表小心的剖去,要把外表带筋的部位...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗, 先用冷水...

黑椒海鲜德国猪手煲

黑椒海鲜德国猪手煲

做法:1)将绍菜改成橄榄型,拉油致热,洋葱角、辣椒件拉油。...

话梅酸菜

话梅酸菜

做法:保密·· ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions