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翡翠蛋卷

食材

材料:肉碎最好自己弄加上盐,胡椒粉,酱油少许。,汁用蠔油少许,生粉,糖,酱油,麻油

做法

翡翠蛋卷
做法:
首先要准备:蛋2粒,肉碎少许
先将一个鸡蛋搅伴好,用平底锅煎成蛋饼,6成熟
(一个蛋煎一个蛋饼即可)
然后将调好味的肉碎放在中间,然后将蛋卷起,放入蝶中
最后放入蒸5分钟,将汁煮好淋上即可。

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