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咖喱蔬菜

食材

材料:咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉),土豆1个,胡萝卜2个,洋葱1个,高汤500ml,盐3克,实用油3汤匙

做法

咖喱蔬菜
做法:
先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块
热锅凉油,小火将咖喱卤下锅
将土豆,胡萝卜下锅翻炒
加入高汤
炖煮土豆9成熟后放洋葱
稍加炖煮后加盐,出锅....

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