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咖喱鸡块

食材

材料:鸡腿肉500克,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜半根,葱1段,姜1小块,咖喱1块,料酒1小勺,油1大勺,盐少许(依个人口味)

做法

咖喱鸡块
做法:
1、鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱切块
2、鸡肉中放入料酒,腌制10分钟
3、锅内放入少许油,葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻
4、随后加入土豆块,胡萝卜块翻炒,然后加热水炖
5、炖至土豆,胡萝卜变软,放入洋葱,咖喱粉
6、翻炒至洋葱变软,出锅

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