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咖喱鸡块

食材

材料:鸡腿三个 土豆一个 咖喱小半块 姜末

做法

咖喱鸡块
做法: 1、只鸡斩小块,用一点盐、半汤匙料酒,生粉一起搅拌腌鸡块半个小时,土豆洗净去皮切小块;
2、热油锅,土豆块下锅煎至两面金黄;

3、加入腌好的鸡块,同样用半煎半炒的方法,煎至鸡肉变白色;

4、把咖喱块和热水加入锅中间里,不要翻炒;

5、水要没过菜,大火煮开后中火焖15分钟就好.

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