使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱鸡饭

食材

材料:鸡;洋葱(洋葱绝对不可缺少的);蘑菇;土豆;胡萝卜;青菜椒;春笋;

做法

咖喱鸡饭
做法: 1、鸡斩小件;各种配菜均切块状
2、坐锅热油,洋葱首先下锅,煸炒出香味。加入鸡块翻炒,洒少量料酒。
3、鸡块变色后加入所有配菜,并注入高汤或白开水。将咖喱块加入锅中,盖上锅盖焖15分钟。加少许盐与老抽调味,再焖15分钟起锅。
4、我做的咖喱鸡是不需要勾芡的,土豆,使得汤浓浓的,起到了勾芡的作用。
5、关于咖喱:咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

其他菜谱

豌豆蔬菜丁

豌豆蔬菜丁

做法: step1:黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝...

青酱

青酱

做法:1.有材料及调味料混和均匀即可。 ...

泡椒鸡杂

泡椒鸡杂

做法:1.鸡杂洗净切片,焯水备用。 2.锅烧油7层熟,倒入鸡杂同...

唐芹胡椒炒鸭胸

唐芹胡椒炒鸭胸

做法:唐芹洗净切段备用;胡椒烘香压碎备用;鸭胸肉洗净切片...

秘制酱牛肉

秘制酱牛肉

做法:1.清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把...

沙爹小烤串

沙爹小烤串

做法:沙爹醤:热锅放一匙油,爆香些蒜茸,放沙茶醤与潮州沙...

素羊肉炉

素羊肉炉

做法:A、将素肉块稍微以水冲洗一下。 B、热锅入麻油,爆...

咖哩酱

咖哩酱

做法:1.虾米用开水泡过并切碎,再加入其他材料A一起剁碎备用...

拌凉皮

拌凉皮

做法:1.将所有原料放入大盆中依次放入香油、香醋搅拌; 2.然...

芝麻羊肉

芝麻羊肉

做法:1,羊腿肉切成大约0.7厘米见方的小块,用生抽酱油、料...

椒盐玉米虾

椒盐玉米虾

做法:1、基围虾从脊背开刀去沙线,入开水大火焯水30秒;色拉...

海蜇荸荠视频

海蜇荸荠视频

...

蛋炒饭

蛋炒饭

做法:泡蛋液。 切方腿丁。 炒饭多放点油。 加料(上面的丁,...

蕃茄虾仁面

蕃茄虾仁面

做法:1.将螺丝面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平...

凯萨酱

凯萨酱

做法:1.将柠檬榨汁备用。 2.将蛋黄、橄榄油放在调理碗中,以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions