使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸猪肉

食材

材料:带皮五花肉1斤,蒜苗2支,蒜头3瓣,盐150公克,白醋1小匙

做法

咸猪肉
做法: (1)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上,放入陶瓮中,腌约2~3天,去除血水后,再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。
(2)蒜苗洗净后切斜片,蒜头切末备用。
(3)蒜末及调味料一起拌匀,即为酱料。
(4)将腌好的咸猪肉用水洗净,将水份擦干,放入热油中用小火炸熟,取出待凉,切薄片摆入盘中,蒜苗片也摆上,吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片,再沾酱料食用即可。

其他菜谱

欧式重乳酪蛋糕

欧式重乳酪蛋糕

做法:(1)将消化饼乾装入塑胶袋中捣碎后,即可将奶油熔化加入...

鸡肉饭

鸡肉饭

做法:1.将鸡胸肉加入淋酱中续煮至肉熟透后熄火,浸泡约10分...

松仁玉米

松仁玉米

做法: 1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。 2、豌豆洗净。 3、热锅凉油...

彩丝拌如意

彩丝拌如意

做法:1.豆芽去根须洗净,黄瓜取皮切丝,胡萝卜切丝。 2.将...

青椒鸭肠

青椒鸭肠

做法:1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净,沥干后切段。 2.锅...

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾

做法:(1)先将虾用色拉油炸至金黄,方竹笋、香菇等飞水后待用...

空心菜杆炒蛏肉

空心菜杆炒蛏肉

做法:1.海蛏的泥很多,洗净后把肉挑出来再洗两遍,然后用漏...

希腊风味烧鱿鱼

希腊风味烧鱿鱼

做法:1.取一大锅,将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。...

咱家的泡椒鸡爪

咱家的泡椒鸡爪

做法:1、鸡爪去掉指甲,洗干净, 然后锅里放水,鸡爪,花椒...

肉片炒青椒

肉片炒青椒

做法:1.将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨切块放入沸水中汆烫去除血水;白萝卜去皮切滚刀...

韭菜苔炒鸡丝

韭菜苔炒鸡丝

做法:1.鸡脯肉切丝,加盐、蛋清、淀粉上浆 2.韭菜苔择洗干净...

东瀛牛柳粒

东瀛牛柳粒

做法:1.牛柳抹干,像猪排一样按井字型平均两面拍1次,切块。...

软炸虾球

软炸虾球

做法:1.虾仁抽泥肠洗净剁碎、摔打出筋,荸荠削皮剁碎混合蕃...

鲜香菇盒

鲜香菇盒

做法:1.虾仁洗净去肠泥后拍碎;马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions