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蒜炒咸猪肉

食材

材料:青蒜1支,咸猪肉4两,辣椒2支,酒1大匙,清水2大匙

做法

蒜炒咸猪肉
做法: 1. 青蒜、辣椒分别洗净,斜切小段;咸猪肉去皮,切片备用。

2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒,再放入咸猪肉同炒,并加入调味料,炒匀即可盛出。

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