使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒香辣子鸡

食材

材料:整鸡1只,花椒适量,干辣椒适量,葱0.5个,熟芝麻20克,洋葱0.5个,盐0.25小匙,味精0.25小匙,料酒0.25小匙,食用油1小匙,姜适量,蒜2瓣,白糖2小匙,淀粉2小匙

做法

椒香辣子鸡
做法: 1.将鸡切成小块放盐、淀粉、生抽和料酒拌匀。(红薯加只有老抽了,所以加了一点好黑哦!)
2.放入6层热的油锅中炸30秒钟立刻捞出,防止鸡肉出水。冷却2分钟,把锅里的油加热至8层热再下去炸,至外表变干成深黄色后捞起待用。
3.干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切丝,洋葱切片。
4.锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 加入洋葱,洋葱变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可。

其他菜谱

金牌南乳骨

金牌南乳骨

做法:材料 腩排640克,生油少量。 腌料 (第1次)杂菜1/2量杯,食...

葱白瘦肉粥

葱白瘦肉粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

鲜香豆腐

鲜香豆腐

做法:1、豆腐切成厚片,瘦猪肉剁成末,生姜去皮切成末; ...

椰香乳酪南瓜派

椰香乳酪南瓜派

做法:1.派馅制作: 1.南瓜一个,从1/4处切下,放到盆中入微波...

蒜瓣黄鱼

蒜瓣黄鱼

做法:1、黄鱼洗净,撕除头皮和背鳍,由鳃部掏净内脏,再冲...

咸猪肉

咸猪肉

做法:1.)将五花肉洗净后,用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上...

红烧对虾

红烧对虾

做法:步骤1:这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净...

脆皮布丁

脆皮布丁

做法:1.将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、盐一起放入锅内后,...

生炒大芥菜腊味

生炒大芥菜腊味

做法:1、大芥菜洗净,斜刀45度片成长3厘米的片;腊肉洗净,...

香翠土豆丝

香翠土豆丝

做法:1.土豆丝切丝,放水里洗去淀粉,然后放锅里烫熟后捞出...

金沙土豆泥

金沙土豆泥

做法:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压...

香酥芝麻牛蒡

香酥芝麻牛蒡

做法:1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,切成6公分左右的长段,每...

凉拌小龙虾

凉拌小龙虾

做法:1.清理小龙虾的肠线:用手捏紧小龙虾的头部; 2.把小龙...

白果煲老鸭

白果煲老鸭

做法:陈皮用温水浸泡去涩味,光老鸭斩成“日”字小块,焯水...

炸薯球

炸薯球

做法:热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入薯球炸至表面呈金黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions