使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法棍

食材

材料:温水130克,低粉60克,酵母1又1/4小匙,盐1/2小匙,高粉140克

做法

法棍
做法: 1.将酵母加入到水中静置待用.
2.将面粉,盐放入盆中搅拌均匀.
3.倒入发酵水揉到可以拉出薄膜.
4.放置温暖湿润处进行第一次发酵.
5.发至原来的两倍大.
6.取出排气分割成4小份,盖保鲜膜松弛15分钟.
7.松弛好的面团压扁,对折3折.
8.将两端捏紧,整形成橄榄型.
9.放置温暖处进行第二次发酵.
10.发酵完成后表面用利刀划口,喷水.
11.烤箱预热220度,中层20分钟.

其他菜谱

核桃爆鸡丁

核桃爆鸡丁

做法:1.将鸡脯肉洗净切丁,用盐、料酒、水、淀粉拌匀;红辣...

姜丝大肠

姜丝大肠

做法:1.将猪大肠油脂剥除,翻面(用筷子顶住,一头将大肠往...

广式豉汁蒸凤爪

广式豉汁蒸凤爪

做法:1.凤爪去指甲,然后使用开水飞水; 2.飞水后的凤爪用厨...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:简单!只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。 白雪雪...

珠联

珠联

做法:①花生米洗净于清水中浸泡1小时后剥去表皮,干黄豆(是...

芥味双色蔬

芥味双色蔬

做法:1.将高丽菜、紫高丽菜洗净切细丝泡冰水备用。 2.蕃茄洗...

牛柳草莓

牛柳草莓

做法:1、牛肉切片,用酱油、生粉、料酒、油抓匀。 2、草莓切...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.把里脊肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐,...

酸菜猪肚丝

酸菜猪肚丝

做法:1.猪肚洗净,用小火水煮约2个小时,至熟透后沖凉切丝备...

快捷水煮三文鱼酸奶莳萝酱

快捷水煮三文鱼酸奶莳萝酱

做法:1.把酸奶、芥末、蜂蜜、柠檬汁和莳萝放到一个小碗里搅...

盐水鸡

盐水鸡

做法:1.活鸡现宰,煺净鸡毛,洗净内膛,一劈两半放进砂锅内...

中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅

中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅

做法:做法: 1.将芹菜去根去叶后洗净,用开水焯过捞出过冷水...

椒麻茄子汤

椒麻茄子汤

做法:1、茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出...

香蒜吐司面包

香蒜吐司面包

做法: 大蒜挤成蒜茸,平底锅烧热,放入黄油融化,撒入意大...

银耳老鸽汤

银耳老鸽汤

做法: 干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions