使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸肉冬瓜汤

食材

材料:咸肉(我是自己盐的), 冬瓜, 葱段, 料酒. 可以有一些OPTION, 譬如: 毛豆仁, 虾米, 虾皮, 扁尖(注意: 如果放扁尖的话, 要尝尝汤的味道再决定是否需要放盐, 基本上不会再要放盐了).

做法

咸肉冬瓜汤
做法: 咸肉切成连皮连肥的片, 冬瓜切块. 烧一锅水, 放入咸肉, 倒少许料酒. 待水开后, 用勺瓢去污水和沫, 放入冬瓜和其它OPTION的东西, 扔几段葱段, 可边尝咸淡边放盐. 待冬瓜煮熟后即可出锅.

这是一道夏天在上海很家常的汤品, 鲜美可口, 补充盐份, 特别是在夏天里如若感到头昏脑涨, 疲惫不堪时, 喝了这道汤, 顿时倍感精力充沛, 解渴去暑.

其他菜谱

酒香扒扇贝

酒香扒扇贝

做法:(1)扇贝以刀切去半边壳,洗净,撒上少许盐及胡椒粉调味...

玛格利特饼干

玛格利特饼干

做法:1. 黄油室温放软,加入糖粉打匀 2. 将熟蛋黄筛入黄油...

荔枝肉球

荔枝肉球

做法:1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉...

杏仁饼干

杏仁饼干

做法:1.将烤箱预热到200度。 2.将黄油和糖在一个大碗里混合起...

山药虾仁

山药虾仁

做法:1.将山药去皮后,切片,用开水焯两分钟(弄山药的时候...

法式花椰浓汤

法式花椰浓汤

做法:1.)将绿花椰菜洗净,切成小株,先用滚水汆烫1分钟,取...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1、光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至...

煎封马鲛鱼

煎封马鲛鱼

做法:1.在超市买鱼有个最不好的地方就是什么都不管的,要宰...

丝瓜煮泥鳅

丝瓜煮泥鳅

做法:1、将丝瓜去皮切成条 2、将丝瓜条放入锅中和姜片稍微炒...

传统祝酒果汁

传统祝酒果汁

做法:1.用一个炒锅,将糖、丁香、水和肉桂倒到一起煮沸,然...

玉米烩高丽菜捲

玉米烩高丽菜捲

做法:1.将高丽菜捲切段放入一深盘中,再倒入1/2罐高汤一起放...

杨桃汤

杨桃汤

做法:将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀即可。 ...

健康美味杂粮粥

健康美味杂粮粥

做法:1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷的时候泡过夜也...

生煎沙茶鱼

生煎沙茶鱼

做法:1.草鱼片洗净、去鱼鳞、去鱼刺,在鱼皮那面切交叉刀,...

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)

做法:1.先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions