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煨烧牛尾

食材

材料:用料主料:牛尾750克调料:老抽、白糖、味精、药料、高汤、淀粉、精制油

做法

煨烧牛尾
做法: 1、牛尾改刀,除去血污。
2、药料包放入沸水中,加入牛尾煮制成熟。
3、勺内加底油,入白糖炒至上色,加高汤、老抽等调料,放入牛尾,小火烧至软烂,收芡,淋入香油即成。

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