使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱炒鸭丝

食材

材料:烧鸭120公克,银芽160公克,韭黄40公克,蒜头1粒,盐1茶匙,糖2茶匙,台式XO酱2茶匙,米酒少许,鸡粉1茶匙

做法

XO酱炒鸭丝
做法: 1.以菜刀沿鸭骨边切取鸭肉,再将取好的鸭肉切成丝状备用。
2.韭黄洗净切成段状;银芽洗净;蒜头切成细碎状,备用。
3.热一油锅,放入作法2的蒜头碎爆香,再放入作法2的银芽及所有调味料拌炒。
4.在作法3中加入作法1的鸭肉丝及作法2的韭黄段。
5.将作法4所有的材料均炒匀后,起锅前以少许的太白粉水略为勾芡即可。

其他菜谱

茗韭蛤蜊面

茗韭蛤蜊面

做法:1、先将精粉加水和成拉而面团,稍饧一会,蘸水揉光,...

佛家锦囊

佛家锦囊

做法:1、将南山豆腐切成两段,炸至定型,中间掏空。 2、原料...

什锦豆腐

什锦豆腐

做法:1)豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆...

酸奶苹果西红柿汁

酸奶苹果西红柿汁

做法:1.将苹果和西红柿切成小块 2.将切好的西红柿,苹果和准...

丝瓜粉丝汤

丝瓜粉丝汤

做法:做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾...

芝麻饼

芝麻饼

做法:1、取小麦粉500克,用温水和成软硬适度的面团,静置半...

满载而归

满载而归

做法:1、莴笋雕刻成小船形,酿入调好味的鱼胶,汆熟,摆入...

南瓜鸡丝羹

南瓜鸡丝羹

做法: 鸡胸肉洗净,剔去表面的筋膜杂质。南瓜削去外皮,挖...

蒜片牛肉

蒜片牛肉

做法:1、将牛里脊切片上浆(加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、...

像生红萝卜

像生红萝卜

做法:“像生红萝卜”和“像生南瓜果”一样采用烫熟的糯米粉...

香菇炝春笋

香菇炝春笋

做法:1.新鲜香菇片大片~ 2.红椒切丝,葱切段~ 3.春笋剥干净...

香辣烤红椒鹰嘴豆沙

香辣烤红椒鹰嘴豆沙

做法:1.用一个搅拌机,将鹰嘴豆,红辣椒,柠檬汁,芝麻酱,...

蔬菜什锦披萨

蔬菜什锦披萨

做法:刷油。擦成丝的mozzarella奶酪和white Cheddar奶酪铺在饼皮上...

香根牛肉

香根牛肉

做法:1.将牛肉切丝,腌过备用。(腌法请见备註) 2.香菜洗净...

荷叶饭

荷叶饭

做法:1、将大米淘洗,加入猪油和适量水,上屉用旺火蒸熟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions