使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱烧排骨

食材

材料:腩排骨240公克,马铃薯1颗,洋葱1/2颗,台式XO酱2茶匙,蚝油2茶匙,鸡粉1茶匙,清水200㏄,酱油少许,米酒少许,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,太白粉2茶匙,鸡蛋1/2颗,水2汤匙

做法

XO酱烧排骨
做法: 1.腩排骨切成块状后,用腌料腌渍约10分钟。
2.将洋葱切成片状,马铃薯削皮厚切成块状,备用。
3.热一油锅用大火烧热后,将作法1腌好的排骨块入锅炸炸至7分熟。
4.于作法3的锅中加入作法2的马铃薯块略炸,待排骨全熟、马铃薯表面成金黄色即可取出沥油备用。
5.作法4的油锅留少许的油烧热后,加入作法2的洋葱片及米酒爆香,再加入蚝油、鸡粉、酱油略为拌炒。
6.在作法5中加入作法4炸好的排骨块与马铃薯块翻炒均匀后,加入清水与台式XO酱一起用中火焖煮约1~2分钟。
7.起锅前,加入太白粉水略为勾芡即完成。

其他菜谱

天水呱呱

天水呱呱

做法:呱呱,是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严...

豆酱肉丝

豆酱肉丝

做法:1、前一天肉切丝,加所有剩余1料,抓捏均匀,保湿冰箱...

烟熏鲳鱼

烟熏鲳鱼

做法:1)把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。 2)用酱油、老...

翡翠虾环

翡翠虾环

做法:1.青瓜挖空。 2.放入蟹肉棒于中间,再加入虾。 3.大火蒸...

海带炖排骨

海带炖排骨

做法:排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;...

菊叶蛋汤

菊叶蛋汤

做法:步骤1:买回来的菊花叶,掐除老梗,洗净。我买的时候...

红烧大排

红烧大排

做法:1.大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会...

绿茶吐司

绿茶吐司

做法:1.后油法揉面,程序8; 2.关闭机器,加入淡奶油,继续程...

栗子鸡饭

栗子鸡饭

做法:1.将鸡腿肉洗净,去骨,切成小块,也可以不去骨,直接...

泰汁鸭掌

泰汁鸭掌

做法:1、去骨鸭掌洗净,清除污垢后用清水浸泡10分钟;西芹、...

芒果奶酪

芒果奶酪

做法:1.分别将材料A与B中的吉利丁泡水至软化。 2.将材料A中的...

圣诞水果面包~~史多伦

圣诞水果面包~~史多伦

做法:1.材料B全部混合搅拌成团,稍具光滑,加入黄油搅拌成具...

菜脯丁香鱼炒豆干

菜脯丁香鱼炒豆干

做法:1.黑豆干切条状;辣椒切片;菜脯洗净,沥干备用。 2.将...

红茶奶酪蛋糕

红茶奶酪蛋糕

做法:1.奶酪软化加糖打顺滑分两次加蛋黄充分搅拌均匀; 2.加...

排骨大虾粥

排骨大虾粥

做法:1、大米淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions