使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO酱烧排骨

食材

材料:腩排骨240公克,马铃薯1颗,洋葱1/2颗,台式XO酱2茶匙,蚝油2茶匙,鸡粉1茶匙,清水200㏄,酱油少许,米酒少许,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,太白粉2茶匙,鸡蛋1/2颗,水2汤匙

做法

XO酱烧排骨
做法: 1.腩排骨切成块状后,用腌料腌渍约10分钟。
2.将洋葱切成片状,马铃薯削皮厚切成块状,备用。
3.热一油锅用大火烧热后,将作法1腌好的排骨块入锅炸炸至7分熟。
4.于作法3的锅中加入作法2的马铃薯块略炸,待排骨全熟、马铃薯表面成金黄色即可取出沥油备用。
5.作法4的油锅留少许的油烧热后,加入作法2的洋葱片及米酒爆香,再加入蚝油、鸡粉、酱油略为拌炒。
6.在作法5中加入作法4炸好的排骨块与马铃薯块翻炒均匀后,加入清水与台式XO酱一起用中火焖煮约1~2分钟。
7.起锅前,加入太白粉水略为勾芡即完成。

其他菜谱

大蒜青葱烧三文鱼

大蒜青葱烧三文鱼

做法:1。如果没有刮鳞的话,要把鳞先挂干净,因为这种做法...

炸鸡肉串

炸鸡肉串

做法:(1)把鸡胸脯肉的脂皮、白筋去掉、坡着刀切成长2厘米、...

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1、牛里脊肉去净牛筋,按肌纹的横斜面切丝,放入碗中...

枸杞小蒸糕

枸杞小蒸糕

做法: 将粘米粉,面粉,泡打粉和白糖加水搅拌成面团 把面团...

来碗香喷喷的排骨粥!

来碗香喷喷的排骨粥!

做法:1. 一杯半锦字米淘好扔进慢炖锅,开Hot那档。 2. 一磅W...

清汤豆腐羹

清汤豆腐羹

做法:1、豆腐放在铜丝罗内,用手摁压成豆蓉,加入精盐、味...

特色蒸饺

特色蒸饺

做法:1.面粉倒入小盆中,慢慢加入80度的开水,边倒边不断搅...

煎蒸小鱼

煎蒸小鱼

做法:1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。 2.锅内...

豆腐素三明治

豆腐素三明治

做法:A腐切成三角形厚片,地瓜削皮后切作适当大小的块状,...

啤酒焖猪蹄

啤酒焖猪蹄

做法:1)将猪蹄洗净,剁开。 2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入...

平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果

平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果

做法:1、将黄油切小丁,和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放...

木耳豌豆烧汁炒鸡片

木耳豌豆烧汁炒鸡片

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

辣酱羊排

辣酱羊排

做法:1.将羊排放入清水中煮去血沫,然后洗净重新放入清水中...

香酥猪肋排

香酥猪肋排

做法:1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。 2.将所有调味料...

麻酱味碟

麻酱味碟

做法:1、鲜青尖椒、泡野山椒、泡红椒分别去蒂合在一起剁成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions