使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烧排骨

食材

材料:排骨,白糖,盐适量,蒜2~3瓣,老姜2~3片,花椒(也可以不放)3~5粒,胡玉美蚕豆酱

做法

酱烧排骨
做法: 1.排骨洗净控水。
2.炒锅倒油(中火),油温热时就倒入蚕豆酱,并翻炒至出香味。
3.倒入花椒、姜蒜炒香,再下排骨。
4.轻轻翻炒,好让酱能均匀裹上排骨。
5.倒入约1碗的清水,并加入适量的盐和白糖、少许鸡精。
6.大火烧开后转小火慢炖约30~~~40分钟,中途要每隔5分钟左右翻动一次,以防粘锅。
7.此时锅里的汤汁已所剩无几,开大火稍微收一下就OK了~
8.出锅前撒上点葱花,味道满满滴~~

其他菜谱

茴香饺子

茴香饺子

做法:1.饺子粉用温水和成面团,放在容器中,盖上盖子醒1小时...

脆皮豆腐

脆皮豆腐

做法: 将豆腐切成5cm见方的大块。 用中火烧热锅中的油,待烧...

干烧虾

干烧虾

做法:1.鲜虾一磅,剪开后背,挑出虾线,然后三瓣蒜切片,加糖...

碧绿银杏

碧绿银杏

做法:1、将荷兰豆和白果用清水冲洗干净,起锅烧沸适量清水...

肉酱焗面饺

肉酱焗面饺

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

什锦水果沙拉

什锦水果沙拉

做法:1.将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净; 2.切成大...

玉米丸子

玉米丸子

做法:1.将花枝浆和玉米粒一起混合搅拌均匀后,再用力摔打数...

豉汁蒸白鲳鱼

豉汁蒸白鲳鱼

做法:1.将鱼洗净装盘. 2.撒上切碎的豆豉,用盐、生抽、姜丝、...

法国面包夹羊奶奶酪烤菜

法国面包夹羊奶奶酪烤菜

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。面包切面稍微烤一下,取出...

腐乳鸡排

腐乳鸡排

做法:1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜...

鲔鱼馄饨馅

鲔鱼馄饨馅

做法:1.鲔鱼肉加入果汁机内打约20秒至泥状备用。 2.取一大碗...

自制宫宝鸡丁

自制宫宝鸡丁

做法:1、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味; ...

莼菜羹

莼菜羹

做法:1.先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋...

海底椰润肺猪骨汤

海底椰润肺猪骨汤

做法:1.将猪骨切大块。 2.和其他材料一起入锅加水烧开,文火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions