使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸鱼蒸豆腐

食材

材料:咸鲭鱼80公克,豆腐180公克,姜丝20公克,香油1/2茶匙

做法

咸鱼蒸豆腐
做法: 1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片,置于盘里备用。
2.咸鲭鱼略清洗过,斜切成后约0.5公分的薄片备用。
3.将作法2的咸鱼片摆放在作法1的豆腐上。
4.于作法3上,再铺上姜丝。
5.电锅外锅加入3/4杯水,放入蒸架后,将作法4的咸鱼片放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起,取出鱼后淋上香油即可。

其他菜谱

百花烧卖

百花烧卖

做法:将高筋面粉与盐(3g)混合,水分3次加入,揉成起劲的面...

玛瑙拌豆腐

玛瑙拌豆腐

做法:1.豆腐切成2厘米大小的丁,放入沸水锅中焯透,捞出沥水...

酒香扒扇贝

酒香扒扇贝

做法:(1)扇贝以刀切去半边壳,洗净,撒上少许盐及胡椒粉调味...

黄油黄桃

黄油黄桃

做法: 1,黄桃切开后用黄油两面煎一下 2,再入红糖和肉桂粉...

猪肺菜干蜜枣汤

猪肺菜干蜜枣汤

做法:1.猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下去血水,捞...

鲍汁瓜茸鱼翅

鲍汁瓜茸鱼翅

做法:(1)湿发鱼翅针加姜汁25g焯水,再用料酒15g、二汤200g、加...

果仁燕麦巧克力球

果仁燕麦巧克力球

做法: 1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎...

猪骨腊味冻豆腐汤

猪骨腊味冻豆腐汤

做法:1.猪骨焯水,所有材料洗净切好 2.猪骨,香菇,葱,姜片...

爆炒花椒鸡

爆炒花椒鸡

做法: 青、红辣椒清洗干净,去蒂去籽,斜切成1cm长的段。莴...

枣泥山药糕

枣泥山药糕

做法:1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细...

神仙豆腐

神仙豆腐

做法:这道菜,因为取材很有限制,所以比较稀有,故叫做神仙...

黄豆炖排骨

黄豆炖排骨

做法:1.排骨洗净,斩成段,姜切成片; 2.黄豆(大豆)用温水浸...

竹筒烤石斑

竹筒烤石斑

做法:1.石斑鱼用调料腌渍入味,分别装入鲜竹筒内,用粽叶...

糊踏子

糊踏子

做法:1.瓜切一块。 2.去皮。 3.去籽,用擦子擦成丝。 4.打入鸡...

蛋炒馍

蛋炒馍

做法:先把馒头切成小块,然后放入碗里,接着把鸡蛋直接把鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions