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“猪油烙饼”和“白糖烙饼”

食材

材料:面粉,猪油,葱姜,白糖,鸡精,盐,料酒

做法

“猪油烙饼”和“白糖烙饼”
做法: 1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。
3.把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。
4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。

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