使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鱼

食材

材料:吴郭鱼1尾,蒜末1大匙,洋葱50g,青椒40g,红甜椒40g,蕃薯粉适量,A.盐1大匙,胡椒粉少许,米酒1大匙,B.蕃茄酱2大匙,糖2大匙,白醋4大匙,水150㏄,太白粉水适量,香油少许

做法

糖醋鱼
做法: 1.将吴郭鱼洗净,鱼身划刀,加入调味料A腌制约20分钟至入味备用。
2.将洋葱、青椒、红甜椒均切成丁状备用。
3.将作法1的吴郭鱼鱼身沾上蕃薯粉,放入约180℃的油锅中,以中火炸约6分钟,当鱼外表呈现金黄色时取出摆盘。
4.热油锅,放入蒜末、洋葱爆香。再放入作法2的青椒、红甜椒、蕃茄酱、糖、白醋、水,煮滚后,再用太白粉水芶芡,滴入香油。
5.将作法4淋于作法3炸好的吴郭鱼身上即可。

其他菜谱

月子餐之姜归羊肉汤

月子餐之姜归羊肉汤

做法:羊肉治净切块,热锅加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,...

冬瓜蛋花汤

冬瓜蛋花汤

做法:冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水...

樱桃酒

樱桃酒

做法:1.将樱桃轻轻搓洗,去梗沥干,横切一刀。 2.依序将樱桃...

奶香蜜豆包

奶香蜜豆包

做法:1】后油法揉至扩展阶段 2】面团发至两倍大小 3】排气,...

莼菜鱼柳汤

莼菜鱼柳汤

做法:1.鱼肉洗净,剁末,加入肥肉馅同剁至匀,拌入鸡蛋清、...

奶油培根意大利面

奶油培根意大利面

做法:1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切...

港式腊味煲饭

港式腊味煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。腊肉及腊肠以滚水汆烫...

豆沙月饼

豆沙月饼

做法:用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中,加水盖过红豆,大...

不放糖的糖醋排骨

不放糖的糖醋排骨

做法:准备工作1:熬制 菠萝苹果去皮切小块,锅中放清水,熬...

绿茶冻酸奶

绿茶冻酸奶

做法:把所有的材料混合在一起,直到完全混合。把混合的材料...

香浓椰丝燕麦棒

香浓椰丝燕麦棒

做法:1、黄油室温软化后,加入植物油和细砂糖,用电动打蛋...

肉丁豆干角

肉丁豆干角

做法:1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。 2.热锅...

红烧叉白牛肉

红烧叉白牛肉

做法:1.牛肉切2-3cm左右小块,茭白切滚刀块。 2.锅里放刚没过...

自制珍珠奶绿

自制珍珠奶绿

做法:1、取适量的龙井茶,加少许水煮开,记得水加的少一点...

韭菜猪肉饺

韭菜猪肉饺

做法:1.韭菜,生姜,卷心菜洗净分别切碎,将卷心菜加入适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions