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固元膏

食材

材料:阿胶 250克 辅料: 核桃 250克 芝麻 250克 枸杞子 70克 调料: 冰糖180克 黄酒250克

做法

固元膏
做法: 1。阿胶250克用硬器先敲碎,敲的时候,外面多套几层塑料袋,这样袋子不容易破

2。将碎的阿胶放入搅拌器中,打磨成粉

3。磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天

4。枸杞放在搅拌器里也打成粉,黑芝麻也放入搅拌器里也搅拌成粉

5。核桃放在搅肉机里搅拌成粉

6。先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌

7。蒸至完全融化,这大概要一个小时,再倒入其他粉类搅拌好,再蒸30分钟

8。然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏取出切片即可

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