使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

厚蛋烧

食材

材料:鸡蛋3个,牛奶90cc,盐少许,长方形平底锅1个

做法

厚蛋烧
做法: (1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。
(2)烧烤前平底锅必须充分加热,注意火侯,从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度,若到"滋"一声,便可进行煎烤。
(3)将蛋汁分次加入锅中,待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对摺捲起。
(4)用纸巾在锅中抹上少许油,将半熟的蛋推向有油的那一侧,锅子的另一侧也抹上少许油,再加入蛋汁,先用筷子将半熟的蛋提起,让新加入的蛋汁散佈在锅中,待半熟后再将两者一起对摺起,接着重复上述步骤,直到蛋汁全部用完即可。

其他菜谱

豇豆饺子

豇豆饺子

做法:1.馅料的做法:1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉...

红油海米芹菜

红油海米芹菜

做法:1.红油的做法很简单,锅热后加适量油,微火,加入辣椒...

原味贝果

原味贝果

做法:1.将材料A倒入搅拌缸内。 2.搅拌至面糰撑开成薄膜状即可...

烤蔗虾卷

烤蔗虾卷

做法:虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸,瘦猪肉或鸡肉也垛...

韭菜炒银鱼

韭菜炒银鱼

做法:1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、...

当归淮山羊肉汤

当归淮山羊肉汤

做法:1) 淮山去皮后切滚刀块; 2) 羊肉块开水里焯一下; 3) 把...

加州核桃蛋奶布丁

加州核桃蛋奶布丁

做法: 将鸡蛋打成蛋液,加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1、加少量醋 和 盐 放入鸡蛋中,鸡蛋打碎 2、放油炒鸡蛋...

咸菜大排面

咸菜大排面

做法:先卤大排后煮面条. 1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,胡...

鳀鱼沙拉

鳀鱼沙拉

做法:1、将鳀鱼放入热水中稍微焯一下,捞出待用。洋葱切成...

泰式生牛肉拌饭

泰式生牛肉拌饭

做法:1.)牛肉表面略煎一下,迅速泡入冰水中冰镇10分钟,再切...

“金包银”鱼露炒饭

“金包银”鱼露炒饭

做法:1.锅内入油,放入米饭,不停翻炒至米饭全都松散没有小...

五彩鸡柳

五彩鸡柳

做法:1.将全部调味料混合拌匀。 2.将鸡腿洗净,去皮切成条状...

荠菜山药羹

荠菜山药羹

做法: 1荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎; 2山药...

桂圆塔

桂圆塔

做法:1.奶油起司、植物性奶油放室温软化切小块,放入钢盆,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions