使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土娃娃厨房之焦糖巧克力麦芬

食材

材料:细砂糖40克,水1大匙,淡奶油100克,黄油50克,糖25克,鸡蛋25克,焦糖奶油酱2大匙,低粉100克,泡打粉0.5小匙,耐烤巧克力豆50克,牛奶50克

做法

土娃娃厨房之焦糖巧克力麦芬
做法: 1.细砂糖加水放入锅中,小火煮沸,不要搅拌整体颜色焦黄之后离火。淡奶油煮到微沸,淡奶油一点一点的加入焦糖中,慢慢搅拌,整体搅匀后,小火煮到浓稠, 保存在密封灌中,注意冷藏保存
2.黄油软化,加糖搅匀后用打蛋器打发,烤箱预热180度
3.分次慢慢加入鸡蛋,搅匀,分次加入牛奶搅匀(不水油分离的奶油状)
4.焦糖奶油2大勺加入,搅匀后,倒入已过筛的低粉,稍稍搅拌
5.拿出 20颗左右的巧克力豆之后,把其他的巧克力豆拌入,看不到干粉即可
6.装入中号裱花袋,挤入麦芬摸中,把剩余的巧克力豆按在表面 180度,中层,烘培25分钟
7.取出后,冷却,将少量焦糖奶油浇在麦芬上

其他菜谱

甘草肝尖视频

甘草肝尖视频

...

鲜奶油夹心戚风蛋糕卷

鲜奶油夹心戚风蛋糕卷

做法:蛋白糊. 在干净无油的打蛋盆中放入蛋白与一半的糖, c...

阿拉斯加鳕鱼卷

阿拉斯加鳕鱼卷

做法:1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥,加入三个鸡蛋...

玉米面酱肉包

玉米面酱肉包

做法:1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面...

凉拌黑白木耳

凉拌黑白木耳

做法:1.黑白木耳分别泡发,去蒂并漂洗干净,焯水后过凉,然...

牛肉南瓜面

牛肉南瓜面

做法:1.先准备熟透的小南瓜一个,白面根据人数酌量、酱好的...

黄金杏仁莲蓉月饼

黄金杏仁莲蓉月饼

做法:制作方法: 1、精心配料。(配料分月饼皮的配料、月饼...

绿叶抹茶饼干

绿叶抹茶饼干

做法:黄油室温软化加糖打发 筛入低粉揉成面团,分成体积1:...

鲔鱼风味烧

鲔鱼风味烧

做法:1.洋葱切末;鲔鱼罐打开后沥除油水。 2.将所有材料混合...

淮山薯泥蒸桂鱼

淮山薯泥蒸桂鱼

做法:1、净桂鱼洗净,从中骨入刀将肉剔下,撕去鱼皮后将鱼...

青菜包

青菜包

做法:1.馅料制作:1,青菜入锅开水略烫后冲凉 2,沥水切成细...

香酥苹果

香酥苹果

做法:(1)苹果削皮切半去核,将绞肉填入凹洞中。 (2)把蛋打散...

眉豆烧绞肉

眉豆烧绞肉

做法:1.眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时,捞出沥干水分,备用...

番茄洋葱面包

番茄洋葱面包

做法:1.洋葱剁碎备用; 新鲜番茄用开水烫2分钟,去掉外皮,剁...

奶油鸡蓉汤

奶油鸡蓉汤

做法:1、奶油汤入锅煮沸;鸡肉切丁。 2、起锅前撒入鸡肉丁,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions