使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土窑鸡

食材

材料:土鸡肉500公克,葱段1支,姜片10公克,当归1片,淮山3片,枸杞1小匙,盐1小匙,糖1/2小匙,米酒3大匙

做法

土窑鸡
做法: 1.鸡肉洗净、切块,放入滚水中汆烫后、捞起沥干,装入专用铝箔袋中,备用。
2.葱段、姜片洗净,装入作法1的袋中;当归、淮山、枸杞,亦装入作法1的袋中,接着加入所有调味料后,将封口密封包紧(可用钉书机或棉绳绑紧)。
3.将作法2袋内食材摇晃均匀,放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。

其他菜谱

小鱼佃煮

小鱼佃煮

做法:1.将吻仔鱼汆烫,去除多余盐分与腥味,沥干水分备用。...

五香花生米

五香花生米

做法:1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花...

雪花冬粉

雪花冬粉

做法:1、将冬粉丝剪成10厘米长的段,白菜叶茎、荸荠均切细丝...

陈皮猪肝汤视频

陈皮猪肝汤视频

...

上素福袋

上素福袋

做法:1.香菇泡软切丁;笋、胡萝卜去皮后煮熟、切丁;碗豆仁...

姜汁拌菠菜

姜汁拌菠菜

做法:1.菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟;...

红豆冬瓜粥

红豆冬瓜粥

做法:1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜; 2.冬瓜去皮...

金蟹鱼肚

金蟹鱼肚

做法:1、将发好的鱼肚改刀成长方形。 2、锅置火上,打底油,...

韭黄炒肉皮

韭黄炒肉皮

做法:原料加工: 1.先将油发干肉皮置碗内,倒入开水浸泡至...

秋梨枇杷蜜

秋梨枇杷蜜

做法:材料 雪梨6个,枇杷叶5片,蜜糖5汤匙,南杏10粒,蜜枣...

豆沙小笼包

豆沙小笼包

做法:1.将糯米团切成一公分大小的小块糯米糰,备用 2.每片面...

鲳鱼扬

鲳鱼扬

做法:1.将鲳鱼切成上下两片,去骨后再切成小段,撒上少许盐...

泰汁豆腐

泰汁豆腐

做法:豆腐已经煎好, 说说调泰汁: 一、泰汁3-4汤匙放在碗内...

绿豆蓉菠萝包

绿豆蓉菠萝包

做法:汤种:将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热2...

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions