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“麒麟”果蔬烩

食材

材料:菱角,胡萝卜末,奇异果,盐,糖,水淀粉

做法

“麒麟”果蔬烩
做法: 1.菱角剥去外皮,将果肉浸在凉水里。
2.奇异果去皮切成小块,取一半压成泥。
3.锅热少许油,倒入奇异果泥、胡萝卜末,少许水,加少许盐、糖不停搅拌,然后用水淀粉勾芡成糊状。
4.倒入菱角和奇异果,裹上汁即可。

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