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圣诞德国沙拉

食材

材料:土豆,胡萝卜一根,鸡蛋两个,培根两片,洋葱四分之一个,玉米粒少许

做法

圣诞德国沙拉
做法: 1.鸡蛋和土豆一起放水里煮,水滚五分钟后把鸡蛋捞出,土豆继续煮至筷子能穿透。
2.锅中放清水煮开,胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。
3.煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁,土豆去皮切成丁,焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用,培根切成条,洋葱切粒。
4.平底锅烧热,放一小勺色拉油,煸香培根条。
5.放洋葱丁煸出香味。
6.放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。
7.关火,把土豆丁和蛋白丁放入,加一点点盐和鸡精拌匀装盘,挤上色拉酱,吃的时候拌开即可。

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