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酸辣肥牛
做法:关键点: 1、金针菇也可用水焯但用油炒的味道比较香...
南京咸水鸭
做法:1、鸭洗净沥干,待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。 ...
荷莲相伴
做法:1、南瓜挖成空心球形,酿入鱼胶,蒸熟后扣入盘中。 ...
时蔬炒蛋
做法:1.取一大锅,加水及少许盐,煮沸。放入芥蓝菜,煮3至...
酥炸茄夹
做法:1.茄子洗净去皮,切成长6cm,宽3cm的夹刀片 2.肉馅加料酒...
川贝蜜糖炖雪梨
做法:1、先把川贝母舂碎。 2、雪梨去芯,切块。 3、将所有材...
地三鲜
做法:1) 将土豆去皮切成切成0.3cm厚的片。长茄子洗净后去蒂,...
炝拌金针菇
做法:1、将金针菇用清水冲洗一下,然后切段。 2、起锅烧开适...
绿茶虾仁儿
做法:1.活虾在开水中焯一两分钟后,取出,沥干水分,备用。...
荡平菜
做法:(1)把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细,用热水烫。 (2)把牛...
广式卤鸭掌
做法:1.将鸭掌先沖水洗净,剪去最前端的鸭爪备用。 2.取锅,...
山珍海味芥菜汤
做法:1.芥菜心切片,猪肉切条状,香菇对半切片,姜切片备用...
酥炸生蚝
做法:1.鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。 2.烧沸水放入生蚝灼一分...
天妇罗炸虾
做法:1.在一小碗里,放入香草饼干碎末、鸡蛋、水,搅拌直到...
牛奶土司
做法:1.除黄油以外的其他材料放在一起,揉成面团,将黄油加...