材料:材料: 2块(6盎司)鸡胸肉,在鸡胸肉的尖端处小心切开中间做成个口袋型.2片厚燻火腿(Smoke Ham).2片瑞士洛淋芝士厚片(Lorraine Swiss Chesse).1/2杯面粉.1个鸡蛋,稍打散备用.1杯面包糠.少许盐与胡椒.四季豆与小玉米.
酱汁:1/6快(约40克)牛油,1/2杯 奶油,1/4小勺食盐,1/4小勺蒜粉末,1/4小勺黑胡椒,1/4小勺洋葱,1/8小勺卡宴辣椒粉(Cayenne),1/6小勺干俄勒冈香草(Dried Oregano),1/6小勺干百里香草(Thyme).