做法：1.将鸡高汤放入锅中，加入糖和酱油煮开至糖完全溶解，...
做法：1、将猪腰子片成两半，除去脂皮、腰臊，剞“十字花刀...
做法：1、将鸡切成见方的大块； 2、把姜切片，葱切段，整粒蒜...
做法：1.将虾洗净，放入姜片，花椒，盐，味精，料酒，椒盐腌...
做法：1.炉作法： 2.葱洗净切段，姜洗净，里肌肉洗净切大片，...
做法：1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好...
做法：1. 红薯、紫薯蒸熟，切成小块，分别过筛，压成细腻薯泥...
做法：1.将茭白去皮，洗净，切丝； 2.葱、姜各切成细丝； 3.尖...
做法：仔母鸡洗净，取鸡腿、脯肉四块，剔尽胸腿骨，用刀排剁...
做法：1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。 2.取一个大平底锅，置中...
做法：汤煮法： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...
做法：1.吉利丁片泡冰水软化备用。 2.板豆腐放入滚水中汆烫...
做法：一、丝瓜削皮，切粒，然后焯水，水放少许盐和油，不要...
做法：1.将凤爪清洗干净后从中间剁开备用；老姜切成片。 2.放...
做法：1、将鸡血洗净、切成厚片，入沸水中汆后捞出待用。 ...
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