做法：蘑菇洗净飞水备用；开锅下油，大火爆炒牛肉至半熟，取...
做法： 五香肘子切片。锅内放入油，烧至3成热，将白糖放入锅...
做法：1.牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热...
做法：1 鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入盐和料酒...
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做法：剔去筋膜，用高汤焯过待用。 鱼治净，片下两侧鱼肉，...
做法：1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏，用水洗净，在开水中稍烫...
做法：1.先将银鳕鱼洗净去皮去骨批成鱼片（如图）然后以姜粉...
做法：1）肉切块，用黄酒（酒多点），姜片，生抽，老抽，糖...
做法：1、鲥鱼洗净，能接受的话就尽量不要去鱼鳞，鲜竹笋、...
做法：1、牛排骨洗净后用paper towel吸干表面水份； 2、用盐、孜...
做法：１、将黄豆或青豆等洗净，放入冰箱中用清水浸泡一夜；...
做法：1.刀鱼收拾干净洗净切段。 2.锅内放适量油，加几粒花椒...
做法：1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀，再用电动打蛋器由慢速...
做法：1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤； 2.鸡脚去外衣...
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