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黄花菜炖牛肉

食材

材料:原料:黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。   配料:葱段、姜片、花椒、大料、酱油

做法

黄花菜炖牛肉
做法: 1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;
2、煮开后立刻停火,留肉弃水;
3、再次把锅里倒入干净的清水;
4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;
5、待水温和捞出的牛肉相近时;
6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;
7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;
8、再炖有一个小时后停火出锅。

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