使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日本式烟肉鸡蛋煎饼

食材

材料:培根肉(烟熏肉)片340克,水315毫升,鸡蛋4个,普通面粉385克,盐1茶匙,卷心白菜(中等大小)1棵,去芯,切细丝,腌生姜末2汤匙,炸猪排酱或烧烤酱4汤匙

做法

日本式烟肉鸡蛋煎饼
做法: 1.将烟熏肉片放在一个大平底锅里,在中火上煎到刚开始变脆。拿出后放在纸巾上将油沥干,搁一旁备用。
2.取一个大碗,将水和鸡蛋放入,调匀。然后逐渐加入面粉和盐,边加边搅,直到呈平滑糊状。再加白菜丝,腌姜末,搅拌直到混合均匀。
3.取一个干净的煎锅放在中火上预热,喷上烹饪喷雾油。倒入约1/4的面糊在煎锅的中心。放4片煎熟的烟肉,形成圆圈在面糊上面,使用锅铲将它们轻压入面糊里;再用锅铲将饼塑成圆形。煎约5分钟,或直至饼的边缘开始变脆。将饼翻一面,煎另一边,直到饼的中心呈固状及两面的颜色呈金黄色。铲出放在盘子里,浇上炸猪排酱或烧烤酱即可享用。继续以上步骤,完成所有的面糊和烟肉。

其他菜谱

糖蔗虾

糖蔗虾

做法:(1)虾胶依照“香煎虾饼”做法。 (2)虾胶做好后,加入鲜...

枇杷百合银耳汤

枇杷百合银耳汤

做法:1 枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块 2 锅内做...

自制蛋酥

自制蛋酥

做法:所有材料打发至硬性发泡。装入挤花袋里,在烤盘上挤出...

水果方块酥

水果方块酥

做法:1.取一钢盆,放入软化的植物性鲜奶油,再加入细砂糖,...

爱心豌豆黄

爱心豌豆黄

做法:1.黄豌豆过水洗净,放在容器里加凉水泡4个小时。换水,...

自制寿司姜视频

自制寿司姜视频

...

鸡肉慕丝浓汤

鸡肉慕丝浓汤

做法:1.鸡胸肉去鸡皮切小块备用。 2.洋葱块去皮切末;西芹去...

五香烤子鱼

五香烤子鱼

做法:1.凤尾鱼洗净后放碗里,加酒、少许酱油、胡椒粉,腌...

竹筒蒸肉

竹筒蒸肉

做法:1、将竹筒肉一分为二,摆在盘内,入蒸锅蒸5分钟取出;...

荷兰豆蘑菇炒洋葱

荷兰豆蘑菇炒洋葱

做法:一、锅里放水和少许油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜,片...

蒜香海带丝

蒜香海带丝

做法:1.海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放入碗内...

长豆炒肉丝

长豆炒肉丝

做法:1.猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备...

希腊烤鸡翅

希腊烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。 2.将所有腌料...

龙脆凤尾翅

龙脆凤尾翅

做法:1、将水发龙脆改刀,酿入水发鱼翅,加清汤、调料煨制...

荷叶饭

荷叶饭

做法:1、将大米淘洗,加入猪油和适量水,上屉用旺火蒸熟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions