使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

日本式烟肉鸡蛋煎饼

食材

材料:培根肉(烟熏肉)片340克,水315毫升,鸡蛋4个,普通面粉385克,盐1茶匙,卷心白菜(中等大小)1棵,去芯,切细丝,腌生姜末2汤匙,炸猪排酱或烧烤酱4汤匙

做法

日本式烟肉鸡蛋煎饼
做法: 1.将烟熏肉片放在一个大平底锅里,在中火上煎到刚开始变脆。拿出后放在纸巾上将油沥干,搁一旁备用。
2.取一个大碗,将水和鸡蛋放入,调匀。然后逐渐加入面粉和盐,边加边搅,直到呈平滑糊状。再加白菜丝,腌姜末,搅拌直到混合均匀。
3.取一个干净的煎锅放在中火上预热,喷上烹饪喷雾油。倒入约1/4的面糊在煎锅的中心。放4片煎熟的烟肉,形成圆圈在面糊上面,使用锅铲将它们轻压入面糊里;再用锅铲将饼塑成圆形。煎约5分钟,或直至饼的边缘开始变脆。将饼翻一面,煎另一边,直到饼的中心呈固状及两面的颜色呈金黄色。铲出放在盘子里,浇上炸猪排酱或烧烤酱即可享用。继续以上步骤,完成所有的面糊和烟肉。

其他菜谱

泥鳅炖豆腐

泥鳅炖豆腐

做法:1.热油爆香姜,蒜(都是拍破); 2.另取大盆倒进凉水,...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片; 2..葱切成马耳朵形; ...

虎皮卤蛋

虎皮卤蛋

做法:1.把煮好的鸡蛋用油炸至表面金黄,取出备用,然后,在...

东方快车

东方快车

做法:将冰块、白兰地酒、红石榴糖浆、君度酒、橙汁一起放入...

大眼鸡水瓜汤

大眼鸡水瓜汤

做法:1.将鱼洗净用大火煎一下。 2.下水水瓜加姜片烧开5分钟,...

红酒炖蜜梨

红酒炖蜜梨

做法:1.梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒...

苦瓜焖鸡

苦瓜焖鸡

做法:1、苦瓜洗净切开边,去掉瓜瓤,切薄片;鸡肉洗净剁成...

发丝牛百叶

发丝牛百叶

做法:1、将香葱切成段。玉兰片切成丝。牛百叶切成5厘米长的...

烤去骨鸡中翼

烤去骨鸡中翼

做法:1.将中翼去骨后加胡椒盐辣椒料酒等腌制四小时以上;...

干炸鸡块

干炸鸡块

做法:1、将鸡洗涤整理干净,去头、爪,剁成3.3厘米见方的块...

海南猪肝

海南猪肝

做法:1.将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,抓...

萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

做法:1.毛豆洗净去豆荚; 2.萝卜干净后切0.8厘米方丁; 3.炒锅...

香菇鸡

香菇鸡

做法:1.鸡蛋打散,与淀粉搅成稀糊,把鸡块放入拌匀。 2.起油...

【鲜煮立虾】

【鲜煮立虾】

做法:1.【做法】:1.将洗净的立虾从中间部分用牙签挑出虾肠...

甜园玉米沙拉

甜园玉米沙拉

做法:1.将捲生菜及莴苣洗净,沥干水分,切片备用。 2.将作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions