使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

壽司

食材

材料:主料:昆布,米飯,糯米,黃瓜,日本甜蘿蔔,蟹肉棒,油浸金槍魚罐頭,生菜,配料:千島醬,米醋,糖,鹽,工具:壽司席,勺子

做法

壽司
做法: 1將大米與糯米按7比3的比例煮熟。用少量日本醋拌勻晾涼(日本醋的做法是:用米醋加上糖和鹽)。
2將蟹肉棒蒸熟,並撕成片狀。將金槍魚肉剁碎拌上千島醬。
3將黃瓜和蘿蔔切成均勻條狀,與昆布等長,將生菜洗淨抹乾。
4*(這步非常重要)將昆布放在壽司席中央,取適量混合好的米飯用勺子平鋪在昆布上,飯距四邊一公分左右,米飯鋪得越薄越好。均勻抹上拌勻的魚肉越薄越好。再鋪上一片生菜,將黃瓜、甜蘿蔔和蟹肉棒片鋪在生菜上(位置靠身體)。
5*(這步最重要)提起昆布用手捲起拖到席子靠近身體方向的邊緣再用席子捲,卷的越緊越好。
6將卷好的壽司放在砧板上,把刀用水沾濕切成一到兩公分的小卷即可。

其他菜谱

烧个东北小土豆

烧个东北小土豆

做法:1.锅中放少许油加热,放入八角 2.放入豆角煸炒 3.继续放...

煎豆腐肉末小饼

煎豆腐肉末小饼

做法:1.五花肉切碎,过热油锅稍稍炒至变色。 2.香菜切末,冻...

新年好彩头--美味黄金卷

新年好彩头--美味黄金卷

做法: 先将配料洗净,豆苗焯水2-3秒,胡萝卜切末,豆苗大约...

宇治金时刨冰

宇治金时刨冰

做法:(1)在容器中先装入适量蜜红豆,并淋上少许抹茶糖浆,再...

清凉绿豆沙

清凉绿豆沙

做法: 1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮...

养颜哈什蚂视频

养颜哈什蚂视频

...

虾香牛肉片

虾香牛肉片

做法:1.把牛肉洗净切片,加料酒、盐、酱油、水、淀粉、少量...

鸡肉治部煮

鸡肉治部煮

做法:1.菠菜汆烫,泡冷水,沥干水份,切成5公分长段;香菇洗...

香辣印度风味豆汤

香辣印度风味豆汤

做法:1.将扁豆淘洗,沥干,放入汤锅里,加水浸盖,水要高过...

全麦苏打饼干

全麦苏打饼干

做法:1.模型:烤盘一个,底部涂油烘烤:1、烤箱预热240度 2、...

枸杞菊花茶

枸杞菊花茶

做法:1.原料太简单了,枸杞,杭白菊。 2.90度左右的开水冲泡...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:1.将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又...

酿香菇

酿香菇

做法:1、先给肉馅入味,放盐,鸡精,生抽,香油,料酒 ,葱和姜,顺着...

芥末鲜鱿

芥末鲜鱿

做法:1.先将鱿鱼筒切半去骨,划花切块,用腌蒜盐(或盐)和胡...

自制板栗月饼

自制板栗月饼

做法:1.板栗用小碗装好放入高压锅,上气后小火蒸50分钟左右...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions