• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【牛奶果粒炖蛋】

食材

材料：材料： 　鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。

做法

【牛奶果粒炖蛋】
做法： 做法：
　　 1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
　　 2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
　　 3、把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫
　　4、把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器（因为果粒会浮起，所以先倒1/2）
　　 5、烧开水后，隔水蒸5分钟，稍凝固后再倒入剩下的奶液，再蒸至凝固。
　　　6、然后表面摆几颗水果装饰一小就ok了
【注意】：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~

相关菜谱

蛋糕 蛋糕
牛奶枸杞炖银耳 牛奶枸杞炖银耳
果冻 果冻
豆腐 豆腐
炖豆腐 炖豆腐
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
牛奶圆 牛奶圆

其他菜谱

鲜橙煮软鸭

鲜橙煮软鸭

做法：将鸭肉片成厚0.3cm的两大片，捶松，腌制，加入蛋液、干...

芒果奶酪

芒果奶酪

做法：1.分别将材料A与B中的吉利丁泡水至软化。 2.将材料A中的...

香叶炖蹄髈

香叶炖蹄髈

做法：1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里，加水到淹过猪蹄...

金秋送爽视频

金秋送爽视频

...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法：1.鸡蛋3个煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分...

锡纸烤鳗鱼

锡纸烤鳗鱼

做法：1.将鱼洗净，配料洗净切好。 2.在烤盘上垫上锡纸，将鱼...

冬菇盒子

冬菇盒子

做法：1、肉末内加入鸡蛋，料酒10克，葱、姜末，白糖4克，精...

栗子土豆烧肉

栗子土豆烧肉

做法：生栗子剥皮或冷冻的栗子解冻，土豆削皮切块，把栗子土...

沙蛤蜊肉拌黄瓜

沙蛤蜊肉拌黄瓜

做法：1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开； 2、取出蛤蜊...

美味鱼头煲

美味鱼头煲

做法：肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用；番茄去皮去囊...

自制雪鱼肉松

自制雪鱼肉松

做法：1、洗净的雪鱼肉用料酒和五香粉腌一段时间； 2、锅中倒...

巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋

做法：1.可可粉溶在牛奶里，微波加热到滚沸。 2.蛋加糖打到发...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法： 1、奶酪隔热水打至顺滑无颗粒，分3次加入油、A料中的...

山药南瓜粥

山药南瓜粥

做法：第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山...

碧绿川椒鸡

碧绿川椒鸡

做法：1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。 2.大江鸡腿拆骨切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version