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传统斋菜
做法:1. 现将所有材料洗干净(发菜一般用油洗,但是怕麻烦的...
柚皮扒海参
做法:1、将发好的辽参用鸡汤煨入味待用。 2、将柚皮的表皮去...
茴香苗小菜饼
做法:1.盆里倒面粉,加一点点盐,慢慢加入清水和成光滑的面...
辣炒基尾虾
做法:1.基尾虾处理干净。 2.锅中倒油,加入老干妈豆豉酱一勺...
味噌南瓜卤面筋
做法:1.南瓜去皮,切滚刀块;面筋入滚水汆烫去油备用。 2.锅...
荠菜猪肉水饺
做法: 1、处理荠菜。荠菜洗净,放入热水(水中加少许盐和花...
孜然炒面
做法:1.将面稍煮成8分熟,过冷水冲透。 2.肉切细丝,用盐码过...
辣炒海尖虫
做法:1、海尖虫洗净,控干水分备用; 1、葱切段,蒜切片,姜...
芫爆肚丝
做法:1、将猪肚用碱水浸泡30分钟以上后再用碱、醋搓洗,去净...
番茄炒蛋飯
做法:1.鍋中下油,待熱後加入蔥爆香 2.加入打碎的鸡蛋,翻炒...
水煮鱼 豆花鱼片
做法:首先把鱼切片,加入半只蛋清,料酒,芡粉和适量的盐腌...
蟹肉粥
做法:1.取出蟹肉和蟹黄。 2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫...
烧什锦
做法:1.将猪肚和猪舌洗净,加5克破姜、花椒用中火煮约20分钟...
南瓜塔
做法:1) 烤箱预热350F,塔皮室温回暖; 2) 南瓜洗淨去皮去籽切...
炒肉末
做法:1.取锅倒入沙拉油,约热至80℃左右下猪绞肉。 2.开大火...